Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Sekarang ini, mille crepes sedang menjadi salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan crepes yang diolesi dengan krim dan dihias sesuai selera. Meskipun terlihat sulit, sebenarnya kamu bisa membuat mille crepes sendiri di rumah dengan mudah. Di artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat mille crepes sederhana yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
Alat dan Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat mille crepes, pastikan kamu sudah menyiapkan semua alat dan bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar alat dan bahan yang kamu butuhkan:
Alat |
Bahan |
|---|---|
Mixer |
100 gram tepung terigu protein sedang |
Wadah mixing |
30 gram gula pasir |
Panci |
3 butir telur |
Cetakan crepes |
350 ml susu cair |
Pengocok krim |
1 sdt vanilla extract |
Spuit krim |
50 gram mentega |
Sendok takar |
Garam secukupnya |
Spuit tulip |
Pewarna makanan (opsional) |
Dengan menyiapkan semua alat dan bahan tersebut, kamu siap untuk memulai membuat mille crepes sederhana di rumah.
Cara Membuat Crepes
Langkah pertama dalam membuat mille crepes adalah membuat crepes. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat crepes yang bisa kamu ikuti:
- Siapkan wadah mixing dan masukkan telur, tepung terigu, gula pasir, susu cair, vanilla extract, dan garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
- Panaskan cetakan crepes di atas api kecil. Olesi cetakan dengan mentega.
- Tuang adonan crepes ke dalam cetakan dan ratakan adonan dengan sendok takar. Masak crepes sampai matang dan berwarna kecoklatan. Balik crepes dan masak sisi lainnya hingga matang. Angkat dan taruh di piring.
- Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis dan kamu mendapatkan sekitar 20-25 crepes yang siap digunakan.
Cara Membuat Krim
Setelah membuat crepes, langkah berikutnya adalah membuat krim untuk lapisan crepes. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat krim yang bisa kamu ikuti:
- Siapkan mixer dan kocok mentega sampai lembut.
- Tambahkan whipped cream dan gula pasir ke dalam mixer dan kocok kembali hingga krim mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan vanilla extract ke dalam krim dan aduk rata.
- Taruh krim dalam spuit krim dan siapkan untuk menghias mille crepes.
Cara Membuat Mille Crepes
Setelah semua bahan dan krim sudah siap, langkah terakhir adalah membuat mille crepes. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mille crepes yang bisa kamu ikuti:
- Ambil satu crepes dan olesi dengan lapisan krim. Tumpuk dengan crepes lain dan ulangi hingga habis.
- Taruh mille crepes dalam lemari es dan dinginkan selama beberapa jam atau semalaman.
- Sajikan mille crepes yang sudah dingin dengan hiasan sesuai selera. Kamu bisa menggunakan spuit tulip dan pewarna makanan untuk menghias mille crepes.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisakah Mille Crepes Dibuat Tanpa Mixer?
Tentu saja bisa. Kamu bisa mengaduk bahan-bahan menggunakan tangan atau menggunakan blender dalam kecepatan rendah.
2. Apakah Susu Cair Bisa Diganti dengan Susu UHT?
Bisa. Susu UHT dapat digunakan sebagai pengganti susu cair.
3. Bisakah Mille Crepes Disimpan dalam Lemari Es?
Bisa. Mille crepes bisa disimpan dalam lemari es selama beberapa hari.
4. Apakah Krim Mille Crepes Bisa Dipakai untuk Menghias Kue Lainnya?
Bisa. Krim mille crepes bisa dipakai untuk menghias kue lainnya seperti cupcakes dan brownies.
5. Bisakah Pewarna Makanan Digunakan untuk Mille Crepes?
Bisa. Kamu bisa menggunakan pewarna makanan untuk menghias mille crepes sesuai selera.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!