Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan kue nastar? Nastar adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang paling populer dan digemari oleh banyak orang. Terbuat dari adonan kue yang lembut dan diisi dengan selai nanas yang manis, nastar dapat dinikmati kapan saja, di mana saja.
Bagi para pecinta kue nastar, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sederhana tanpa menggunakan mixer dan oven. Berikut adalah resep dan cara membuat nastar sederhana yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nastar sederhana ini sangat mudah didapat dan terjangkau. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Maizena |
50 gram |
Gula halus |
100 gram |
Margarin |
150 gram |
Kuning telur |
3 buah |
Vanili bubuk |
1/4 sendok teh |
Keju parut |
secukupnya |
Selai nanas |
secukupnya |
Cara Membuat:
1. Persiapkan bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nastar sederhana ini. Pastikan semua bahan telah diukur dengan benar dan tepat.
2. Campurkan bahan kering
Setelah itu, campurkan tepung terigu, maizena, dan gula halus di dalam sebuah wadah yang cukup besar. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan margarin
Selanjutnya, tambahkan margarin ke dalam adonan kering tersebut. Aduk dengan menggunakan tangan hingga margarin tercampur dan tercampur rata dengan adonan kering.
4. Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk
Setelah itu, tambahkan kuning telur dan vanili bubuk ke dalam adonan tersebut. Aduk dengan menggunakan tangan hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan terlihat kalis.
5. Bentuk adonan
Setelah adonan tercampur dengan baik, ambil sejumput adonan sebesar bola pingpong dan pipihkan dengan tangan. Letakkan selai nanas di tengah adonan dan rapatkan adonan hingga berbentuk seperti bola. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Taburi keju parut
Setelah selesai membentuk adonan, taburi keju parut di atasnya hingga seluruh bagian adonan terlapisi dengan keju.
7. Panggang nastar
Siapkan loyang yang telah dioles dengan margarin. Letakkan nastar di atas loyang dan panggang selama 20-25 menit di dalam panci yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang. Setelah selesai, keluarkan nastar dari panci dan dinginkan.
FAQ:
1. Apa yang harus saya lakukan jika adonan terlalu lengket?
Jika adonan terlalu lengket saat dibentuk, Anda dapat menambahkan sedikit tepung terigu hingga adonan dapat dibentuk dengan mudah.
2. Apakah saya harus menambahkan baking powder ke dalam adonan?
Tidak, karena resep ini tidak memerlukan baking powder. Adonan yang sudah tercampur dengan baik dan proses pemanggangan yang benar sudah cukup untuk membuat nastar menjadi empuk dan lembut.
3. Bisakah saya menambahkan bahan lain seperti kismis ke dalam adonan?
Tentu saja, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti kismis, kenari, atau cokelat chip ke dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih bervariasi.
4. Apakah saya perlu memakai mixer atau oven untuk membuat nastar?
Tidak, resep ini tidak memerlukan mixer atau oven. Anda cukup menggunakan tangan dan panci untuk membuat dan memanggang nastar sederhana ini.
5. Apa yang harus saya lakukan jika nastar terlalu keras setelah dipanggang?
Jika nastar terlalu keras setelah dipanggang, coba panggang kembali selama beberapa menit. Jika masih keras, Anda dapat menaburinya dengan sedikit gula bubuk atau mengolesinya dengan madu agar nastar menjadi lebih lembut.