Cara Membuat Nugget Tahu Sederhana

Hello Sobat Sederhana, di artikel kali ini kita akan belajar cara membuat nugget tahu sederhana yang lezat dan sehat. Nugget tahu merupakan camilan yang mudah dibuat dan cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

Untuk membuat nugget tahu sederhana, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan	Jumlah
Tahu putih	300 gr
Wortel	1 buah, diparut
Bawang bombay	1 buah, cincang halus
Bawang putih	3 siung, cincang halus
Daun seledri	secukupnya, cincang halus
Telur ayam	2 butir
Tepung panir	secukupnya
Garam	secukupnya
Lada	secukupnya
Minyak goreng	secukupnya

Cara membuat:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nugget tahu sederhana:

1. Haluskan tahu

Haluskan tahu menggunakan blender atau food processor hingga benar-benar halus.

2. Tumis bawang

Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan wortel

Masukkan wortel yang sudah diparut ke dalam wajan. Tumis sebentar hingga wortel agak layu.

4. Tambahkan tahu halus

Masukkan tahu halus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan tumis hingga tahu matang.

5. Masukkan seledri dan telur

Tambahkan daun seledri yang sudah dicincang halus ke dalam wajan. Aduk rata. Pecahkan telur ayam ke dalam wajan dan aduk rata kembali. Tambahkan garam dan lada secukupnya.

6. Dinginkan adonan

Dinginkan adonan tahu yang sudah dicampur dengan wortel, bawang dan telur. Diamkan di dalam kulkas selama sekitar 30 menit hingga adonan mengeras.

7. Bentuk adonan

Setelah adonan mengeras, ambil sejumput adonan dengan sendok atau tangan. Bentuk adonan menjadi bentuk persegi atau bundar. Lakukan hingga semua adonan habis.

8. Balur dengan tepung panir

Balur setiap adonan dengan tepung panir hingga rata. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles sedikit minyak goreng.

9. Goreng nugget tahu

Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng nugget tahu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

FAQ tentang cara membuat nugget tahu sederhana:

1. Bolehkah menggunakan tahu biasa?

Ya, boleh menggunakan tahu biasa. Namun, tahu putih lebih disarankan karena memiliki tekstur yang lebih halus dan lembut.

2. Apakah wortel wajib digunakan?

Tidak wajib. Jika Sobat Sederhana tidak suka wortel, bisa tidak digunakan atau diganti dengan sayuran lain seperti kacang polong atau jagung manis.

3. Harus menggunakan tepung panir?

Tidak harus menggunakan tepung panir. Sobat Sederhana bisa menggunakan tepung roti atau tepung jagung sebagai pengganti.

4. Berapa lama nugget tahu bisa disimpan?

Nugget tahu dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Jika ingin menyimpan lebih lama, bisa disimpan di dalam freezer selama 1-2 minggu.

5. Bagaimana cara menghidangkan nugget tahu?

Sajikan nugget tahu dengan saus sambal atau saus tomat. Bisa juga disajikan bersama nasi atau mie goreng sebagai lauk.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Nugget Tahu Sederhana