Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas cara membuat pancake pisang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Pancake pisang adalah salah satu camilan yang terbuat dari pisang dan tepung terigu yang biasanya disajikan saat sarapan atau cemilan di sore hari. Siapa yang tak suka dengan pancake pisang? Selain mudah dibuat, pancake pisang juga memiliki rasa yang manis dan lezat. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat pancake pisang, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Putih telur |
2 butir |
Kuning telur |
2 butir |
Susu cair |
300 ml |
Pisang |
2 buah, potong kecil-kecil |
Margarin |
1 sendok makan, lelehkan |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat pancake pisang.
Cara Membuat Pancake Pisang Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pancake pisang yang sederhana:
Langkah 1: Mencampur Bahan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam wadah dan aduk rata. Kemudian, tambahkan putih telur dan kuning telur. Aduk rata kembali hingga bahan tercampur dengan baik.
Langkah 2: Menambahkan Susu Cair
Tambahkan susu cair sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil terus diaduk hingga bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung. Setelah itu, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
Langkah 3: Menambahkan Pisang
Tambahkan potongan pisang ke dalam adonan dan aduk rata.
Langkah 4: Menggoreng
Panaskan wajan datar dengan api sedang. Tuang adonan pancake pisang ke dalam wajan menggunakan sendok sayur atau takir. Tunggu hingga pancake mengembang dan adonannya matang. Setelah matang, balikkan pancake dan tunggu hingga kedua sisi matang. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
Tips dan Trik Membuat Pancake Pisang Sederhana
1. Gunakan pisang yang sudah matang untuk dikocok agar lebih mudah dihaluskan.
2. Pisahkan putih telur dan kuning telur dengan sangat hati-hati agar tidak ada kuning telur yang bercampur dengan putih telur.
3. Jangan menambahkan susu cair terlalu banyak agar adonan tidak terlalu encer.
4. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
5. Gunakan wajan datar yang anti lengket agar pancake tidak lengket pada wajan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisakah pancake pisang disimpan di dalam kulkas?
Pancake pisang bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Kamu bisa memanaskannya di dalam microwave sebelum disajikan.
2. Apakah ada alternatif lain selain pisang?
Ya, kamu bisa mencoba menggunakan buah-buahan lain seperti stroberi, apel, atau blueberry sebagai pengganti pisang.
3. Apakah harus menggunakan putih telur dan kuning telur?
Iya, penggunaan putih telur dan kuning telur diperlukan untuk menghasilkan tekstur pancake yang lembut dan kenyal.
4. Bisakah pancake pisang dibuat tanpa susu cair?
Tentu saja bisa, kamu bisa menggunakan air atau santan sebagai pengganti susu cair.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat pancake pisang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, pancake pisang bisa menjadi camilan favorit kamu dan keluarga. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.