Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat untuk Sobat Sederhana yang sedang mencari resep dan cara membuat pentol sederhana. Pentol atau bakso kecil-kecil merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia dan mudah ditemukan di berbagai daerah. Kali ini, kita akan berbagi cara membuat pentol yang sederhana dan mudah di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi giling |
250 gram |
Tepung sagu |
100 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Bawang putih, haluskan |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Kaldu bubuk |
secukupnya |
Air es |
100 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Pentol Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat pentol sederhana:
1. Campurkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, campurkan daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Tambahkan Air Es
Selanjutnya, tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Bentuk Adonan
Setelah adonan kalis, bulatkan adonan seukuran bola pingpong. Kemudian, pipihkan dan bentuk bulat kembali.
4. Rebus Pentol
Larutkan kaldu ayam dalam air mendidih. Setelah itu, masukkan pentol yang telah dibentuk ke dalam air mendidih tersebut. Masak hingga pentol mengapung dan matang sempurna.
5. Sajikan
Angkat pentol dan tiriskan. Sajikan pentol sederhana bersama saus sambal, kecap, atau kuah bakso sesuai selera. Selamat menikmati!
FAQ
1. Bisa Gak Pake Tepung Terigu?
Bisa. Tepung terigu bertujuan untuk mengikat adonan dan membuat pentol menjadi kenyal. Namun, jika Sobat Sederhana tidak punya tepung terigu, bisa diganti dengan tepung sagu atau tepung kanji.
2. Harus Pake Air Es Gak?
Iya, menggunakan air es bertujuan agar pentol lebih kenyal dan tidak mudah hancur saat direbus. Jika menggunakan air biasa, pentol bisa mudah hancur dan tidak elastis.
3. Kaldu Bubuk Wajib Gak?
Tidak wajib. Kaldu bubuk bisa diganti dengan garam yang dapat memberikan rasa yang sama. Namun, kaldu bubuk dapat memberikan rasa yang lebih gurih pada pentol.
Penutup
Itulah cara membuat pentol sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang sederhana, Sobat Sederhana bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.