Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Permen susu merupakan camilan yang simpel dan mudah dibuat. Bagi kalian yang suka dengan permen susu, yuk simak cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai pembuatan permen susu, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Nama Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Gula Pasir |
300 gram |
Susu Cair |
150 ml |
Pewarna Makanan |
Secukupnya |
Essens Vanila |
1/4 sendok teh |
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah cara membuat permen susu sederhana:
1. Siapkan Wadah dan Sendok Kayu
Siapkan wadah kaca yang tahan panas dan sendok kayu sebagai alat pengaduk. Pastikan wadah dan sendok kayu dalam keadaan bersih dan kering.
2. Campurkan Bahan-bahan
Masukkan gula pasir dan susu cair ke dalam wadah yang telah disiapkan. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan Campuran
Panaskan campuran gula dan susu di atas kompor dengan api kecil. Aduk terus hingga campuran gula dan susu benar-benar tercampur rata.
4. Tambahkan Pewarna Makanan dan Essens Vanila
Setelah campuran gula dan susu benar-benar tercampur rata, tambahkan pewarna makanan dan essens vanila. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masak Campuran
Masak campuran gula, susu, pewarna makanan, dan essens vanila dengan api kecil hingga campuran mengental dan dapat membentuk bola kecil saat dicelupkan ke dalam air dingin.
6. Bentuk Permen Susu
Setelah campuran mengental, angkat dari kompor dan tuangkan ke wadah yang telah dilapisi dengan kertas roti. Diamkan selama 5 menit untuk menstabilkan suhu campuran. Kemudian bentuk campuran menjadi permen susu sesuai dengan selera.
Tips dan Trik Membuat Permen Susu yang Lebih Enak
Untuk mendapatkan permen susu yang lebih enak, kalian dapat mengikuti tips dan trik berikut:
1. Gunakan Gula Pasir yang Baik
Gunakan gula pasir berkualitas baik agar permen susu yang dihasilkan memiliki rasa yang lezat.
2. Jangan Memasak Campuran Terlalu Lama
Jangan memasak campuran terlalu lama agar permen susu yang dihasilkan tidak terlalu keras dan sulit dikunyah.
3. Gunakan Pewarna dan Essens yang Baik
Pilihlah pewarna makanan dan essens vanila yang berkualitas baik agar warna dan aroma yang dihasilkan lebih merata dan nikmat.
4. Sajikan dengan Gaya yang Menarik
Agar permen susu lebih menarik, kalian dapat menyajikannya dengan gaya yang unik dan menarik. Misalnya, dengan membentuk permen susu menjadi aneka bentuk atau memberikan tambahan hiasan sesuai selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah Bisa Menggunakan Susu Bubuk untuk Membuat Permen Susu?
Bisa, kalian dapat menggunakan susu bubuk untuk membuat permen susu. Namun, pastikan susu bubuk yang digunakan berkualitas baik agar rasa yang dihasilkan lebih lezat.
2. Apa yang Dapat Dilakukan Jika Campuran Terlalu Kental saat Dimasak?
Jika campuran terlalu kental saat dimasak, kalian dapat menambahkan sedikit air agar campuran lebih encer dan mudah untuk dibentuk menjadi permen susu.
3. Berapa Lama Permen Susu Dapat Disimpan?
Permen susu dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu kamar selama 1-2 minggu.
4. Apakah Permen Susu Bisa Dibuat Tanpa Pewarna Makanan?
Bisa, permen susu dapat dibuat tanpa pewarna makanan. Namun, warna yang dihasilkan akan lebih pucat.
5. Apakah Permen Susu Bisa Dibuat dengan Rasa Lain Selain Vanila?
Bisa, permen susu dapat dibuat dengan rasa lain seperti stroberi, cokelat, atau pandan. Namun, pastikan essens yang digunakan berkualitas baik agar rasa yang dihasilkan lebih nikmat.