Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat untuk Sobat Sederhana yang sedang mencari resep sederhana namun enak untuk camilan di rumah. Kali ini kita akan berbagi resep membuat pisang coklat keju yang mudah dan praktis. Siapa yang tidak suka dengan pisang? Makanan yang satu ini sangat cocok dikonsumsi sebagai camilan di kala santai. Apalagi bila dikombinasikan dengan coklat dan keju, rasanya menjadi semakin nikmat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses membuat pisang coklat keju, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan semua bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang |
4 buah |
Coklat batang |
100 gram |
Keju cheddar |
100 gram |
Tepung terigu |
100 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Air |
100 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah Membuat Pisang Coklat Keju
Berikut adalah cara mudah dan praktis membuat pisang coklat keju:
1. Siapkan Pisang dan Potong-potong
Cuci bersih pisang, kemudian kupas kulitnya. Potong-potong pisang menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Siapkan Adonan Tepung
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan vanili bubuk dalam satu wadah. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
3. Siapkan Coklat dan Keju
Lelehkan coklat batang dengan cara di tim atau dengan menggunakan microwave. Potong-potong keju cheddar menjadi ukuran kecil-kecil.
4. Lumuri Pisang dengan Adonan Tepung
Gulingkan potongan pisang pada adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup dengan adonan.
5. Goreng Pisang dengan Minyak Panas
Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket. Setelah minyak cukup panas, masukkan pisang yang sudah dilumuri adonan tepung ke dalam wajan. Goreng hingga warna adonan tepung berubah menjadi kecoklatan.
6. Taburi Coklat dan Keju
Saat pisang masih panas, taburkan potongan keju dan coklat yang sudah dilelehkan di atas permukaannya. Diamkan hingga keju dan coklat meleleh di atas pisang.
7. Sajikan Pisang Coklat Keju
Pisang coklat keju sederhana siap disajikan. Sajikan dalam piring saji yang menarik dan hidangkan selagi masih hangat.
FAQ: Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
1. Kenapa Pisang Harus Dipotong-potong?
Potongan pisang akan memudahkan proses pelapisan adonan tepung dan mempercepat proses penggorengan.
2. Bisa Menggunakan Tepung Goreng Saji?
Bisa saja, tapi hasilnya mungkin tidak secrispy dengan menggunakan adonan tepung sendiri.
3. Bisa Menambahkan Topping Lainnya?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti kacang, meses, atau oreo.
4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Tepung Terlalu Cair?
Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
Kesimpulan
Sekarang Sobat Sederhana sudah tahu cara membuat pisang coklat keju sederhana yang lezat dan mudah di rumah. Dengan adonan tepung yang mudah dibuat, hasilnya bisa secrispy toasti yang bisa dinikmati kapan saja. Selamat mencoba!