Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini memang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang. Namun, terkadang kita merasa malas untuk pergi keluar rumah dan membelinya, bukan? Tenang saja, kali ini kita akan belajar cara membuat pizza rumahan yang sederhana dan enak. Yuk, simak artikel ini sampai selesai.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai, ada baiknya kita menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat pizza rumahan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi |
1 sendok teh |
Air hangat |
150 ml |
Garam |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Minyak zaitun |
1 sendok makan |
Tomat |
2 buah |
Bawang putih |
2 siung |
Lada hitam |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Keju cheddar |
100 gram |
Sosis |
3 buah |
Jagung |
1 buah |
Paprika |
1 buah |
Daun basil |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa memulai proses pembuatan pizza rumahan.
Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama untuk membuat pizza adalah membuat adonan. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air hangat dan minyak zaitun sedikit-sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang lembut dan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
Setelah adonan siap, kita bisa mulai membuat saus tomat dan menyiapkan toppingnya.
Membuat Saus Tomat
Untuk membuat saus tomat, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
1. Cincang tomat dan bawang putih.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan tomat, garam, dan lada hitam. Masak hingga tomat menjadi lembut.
4. Blender saus tomat hingga halus.
Menyiapkan Topping
Untuk topping pizza, kita bisa menggunakan berbagai macam bahan sesuai dengan selera. Beberapa bahan yang bisa digunakan antara lain sosis, keju cheddar, jagung, paprika, dan daun basil.
Memanggang Pizza
Setelah semua bahan siap, kita bisa mulai memanggang pizza. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
2. Ambil adonan pizza dan pipihkan hingga berbentuk lingkaran.
3. Olesi adonan dengan saus tomat.
4. Tambahkan topping sesuai selera.
5. Taburi keju cheddar di atasnya.
6. Panggang pizza selama 20-25 menit atau hingga keju meleleh dan adonan pizza matang.
Tips Membuat Pizza Rumahan yang Sederhana
Membuat pizza rumahan sebenarnya tidak terlalu sulit, asalkan kita memperhatikan beberapa tips berikut ini:
1. Pastikan adonan pizza sudah mengembang dengan baik sebelum dipanggang.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan saus tomat agar tidak membuat adonan pizza menjadi lembek.
3. Tambahkan topping secukupnya agar pizza tidak terlalu berat dan susah dipanggang.
4. Gunakan keju cheddar yang memiliki rasa yang kuat dan meleleh dengan baik.
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan oven listrik untuk memanggang pizza?
Tentu saja. Oven listrik juga bisa digunakan untuk memanggang pizza.
2. Bisakah saya menambahkan bahan lain di atas pizza?
Tentu saja. Anda bisa menambahkan bahan lain di atas pizza sesuai dengan selera Anda.
3. Berapa lama adonan pizza harus diuleni?
Adonan pizza sebaiknya diuleni selama 10-15 menit hingga adonan menjadi lembut dan elastis.
4. Apakah bisa mengganti keju cheddar dengan keju lain?
Tentu saja. Anda bisa mengganti keju cheddar dengan keju lain sesuai dengan selera Anda.
5. Apakah bisa membuat adonan pizza tanpa ragi?
Tentu saja. Ada beberapa resep adonan pizza yang tidak menggunakan ragi.
Kesimpulan
Jadi, itulah cara membuat pizza rumahan yang sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, sekarang kamu bisa menikmati pizza enak tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.