Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan pizza? Makanan Italia yang satu ini memang sudah sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Namun, membuat pizza sendiri di rumah bisa jadi sulit bagi sebagian orang. Oleh karena itu, pada artikel kali ini, kami akan membahas cara membuat pizza sederhana dan mudah untuk kamu coba di rumah. Simak terus ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai membuat pizza, pastikan kita memiliki semua bahan yang dibutuhkan ya. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan Pizza |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air hangat |
150 ml |
Tomat |
2 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Keju mozarella |
100 gram |
Topping sesuai selera (daging asap, jamur, paprika, dll) |
Sesuai selera |
Jangan lupa untuk mencuci tomat dan sayuran yang ingin digunakan ya!
Cara Membuat Adonan Pizza
Adonan pizza cukup mudah untuk dibuat, Sobat Sederhana. Berikut langkah-langkahnya:
Langkah 1: Campurkan Tepung dan Ragi
Pertama-tama, kita perlu mencampurkan tepung terigu dengan ragi instan dan garam pada wadah yang berbeda.
Langkah 2: Tambahkan Air Hangat
Selanjutnya, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Langkah 3: Diamkan Adonan dan Siapkan Topping
Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Sambil menunggu, Sobat Sederhana bisa menyiapkan tomat dan bahan topping lainnya sesuai selera.
Langkah 4: Gilas Adonan Pizza
Setelah 30 menit, gilas adonan pizza dengan menggunakan rolling pin hingga rata dan tipis. Letakkan di atas loyang yang telah dioles dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
Langkah 5: Tambahkan Saus Tomat dan Topping
Selanjutnya, olesi adonan pizza dengan saus tomat yang telah diblender bersama bawang putih. Berikan topping yang sudah disiapkan di atasnya mengikuti selera.
Langkah 6: Taburi Keju Mozarella
Terakhir, taburi keju mozarella di atas pizza. Panggang di oven selama 20-25 menit hingga keju meleleh dan pinggiran pizza berwarna kecoklatan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang harus dilakukan jika adonan pizza terlalu basah?
Jika adonan pizza terlalu basah, tambahkan sedikit tepung terigu saat mengadonnya hingga konsistensinya pas.
2. Bisakah saya menggunakan ragi biasa sebagai pengganti ragi instan?
Bisa, namun perlu diberikan waktu lebih lama untuk mengembangkan adonan (sekitar 1-2 jam) agar pizza bisa mengembang dan empuk.
3. Apakah saya bisa memasukan olahan bahan makanan yang sudah diolah ke dalam pizza?
Bisa, namun pastikan bahan makanan yang akan dimasukkan diolah terlebih dahulu hingga matang agar tidak merusak adonan pizza sebelum dimasak bersama di oven.
4. Apa saya harus menggunakan oven untuk memasak pizza?
Idealnya, ya. Namun jika Sobat Sederhana tidak memiliki oven di rumah, pizza juga bisa dimasak di teflon dengan penutup wadah agar matang merata.
5. Berapa suhu oven yang ideal untuk memasak pizza?
Suhu oven ideal untuk memasak pizza adalah 200-220 derajat Celcius.
Penutup
Semoga bermanfaat ya artikel mengenai cara membuat pizza sederhana dan mudah ini, Sobat Sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati pizza enak dan sehat yang dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.