Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Namun, tidak semua orang bisa atau mau pergi keluar untuk membeli pizza. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat pizza sederhana di rumah tanpa oven. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuat pizza yang lezat dan enak di rumah. Yuk, simak artikel di bawah ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat pizza, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Kamu bisa membeli bahan-bahan berikut di toko-toko bahan makanan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi instant |
1 sendok teh |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Garam |
1 sendok teh |
Air |
150 ml |
Saus tomat |
secukupnya |
Keju mozarella |
secukupnya |
Topping (daging cincang, sosis, jamur, paprika, dll) |
sesuai selera |
Dengan bahan-bahan di atas, kamu bisa membuat pizza sederhana di rumah tanpa oven. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Langkah-Langkah Membuat Pizza Sederhana di Rumah Tanpa Oven
1. Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama dalam membuat pizza sederhana adalah membuat adonan. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, ragi instant, dan garam ke dalamnya. Aduk rata.
Selanjutnya, tambahkan minyak zaitun dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Setelah itu, letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung terigu, dan uleni adonan hingga halus dan elastis. Setelah itu, letakkan adonan di dalam wadah yang sudah diolesi minyak zaitun, lalu tutup dengan kain bersih. Biarkan adonan mengembang selama kurang lebih 1 jam.
2. Membuat Topping Pizza
Selagi adonan mengembang, kamu bisa menyiapkan topping pizza sesuai selera. Kamu bisa memilih topping sesuai dengan selera dan keinginanmu, seperti daging cincang, sosis, jamur, paprika, dan lain sebagainya.
3. Memanggang Pizza
Setelah adonan mengembang, kamu bisa membuat pizza sederhana di rumah tanpa oven dengan menggunakan teflon atau wajan biasa. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
3.1. Panaskan Wajan
Panaskan wajan dengan api sedang. Setelah itu, olesi wajan dengan sedikit minyak zaitun atau margarin agar adonan tidak lengket di wajan.
3.2. Masukkan Adonan ke Wajan
Ambil adonan pizza yang sudah mengembang, lalu tekan-tekan hingga berbentuk lingkaran seperti pizza. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Jangan lupa untuk menekan-tekan adonan pizza agar rapat dan merata di wajan.
3.3. Tambahkan Topping
Setelah adonan pizza mulai terlihat matang di bagian bawahnya, tambahkan saus tomat dan topping di atasnya. Pastikan topping pizza tersusun rapi dan merata di atas adonan pizza.
3.4. Tutup Wajan dan Panggang
Tutup wajan dengan menggunakan tutup wajan atau wadah aluminium foil, lalu panggang selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga topping pizza matang. Jangan lupa untuk sesekali membuka tutup wajan dan mengecek kondisi pizza agar tidak gosong atau terlalu matang.
3.5. Tambahkan Keju Mozarella
Setelah topping pizza matang, tambahkan keju mozarella di atasnya. Tutup wajan kembali dan panggang selama kurang lebih 5 menit atau hingga keju mozarella meleleh dan rata di atas pizza.
4. Sajikan Pizza
Setelah pizza sederhana di rumah tanpa oven sudah matang, angkat dari wajan dan sajikan dalam piring. Kamu bisa menambahkan saus tomat atau sambal agar rasanya semakin enak. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza sederhana di rumah tanpa oven?
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, ragi instan, minyak zaitun, garam, air, saus tomat, keju mozarella, dan topping (seperti daging cincang, sosis, jamur, paprika, dll).
2. Apakah pizza sederhana di rumah tanpa oven enak?
Tentu saja! Meskipun menggunakan teflon atau wajan biasa, pizza sederhana di rumah tanpa oven juga bisa enak dan lezat.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pizza sederhana di rumah tanpa oven?
Waktu yang dibutuhkan antara 1-2 jam untuk membuat adonan pizza dan kurang lebih 30 menit untuk membuat dan memanggang pizza sederhana di rumah tanpa oven.
4. Apakah bisa menggunakan topping lain selain yang disebutkan di artikel ini?
Tentu saja! Kamu bisa menggunakan topping sesuai selera atau bahan yang ada di dapurmu.
5. Apakah bisa menggunakan oven jika ada?
Tentu saja! Jika kamu memiliki oven, kamu bisa memanggang pizza menggunakan oven agar lebih praktis.