Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat pizza sederhana di rumah dengan oven. Siapa sih yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang di seluruh dunia. Tak hanya enak, pizza juga bisa dijadikan salah satu alternatif menu makan siang ataupun makan malam. Bagi Sobat Sederhana yang ingin belajar membuat pizza di rumah, mari simak langkah-langkahnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat pizza, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Sebagai referensi, berikut ini adalah bahan-bahan yang umumnya digunakan untuk membuat pizza sederhana.
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
300 gram |
Ragi instant |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Air |
150 ml |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Saus tomat |
Secukupnya |
Keju cheddar |
100 gram |
Topping (daging, sayuran, dll) |
Secukupnya |
Namun, bahan-bahan di atas bisa disesuaikan dengan selera Sobat Sederhana. Selain itu, pastikan juga mempersiapkan alat-alat yang dibutuhkan seperti oven, loyang, dan sendok pengaduk.
Langkah-langkah Membuat Pizza Sederhana Oven
1. Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan pizza. Berikut ini cara membuat adonan pizza:
– Campurkan tepung terigu, ragi instant, garam, dan gula pasir dalam wadah yang cukup besar.
– Tambahkan air dan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur merata dan tidak lengket.
– Setelah itu, aduk adonan selama 5-10 menit hingga adonan kalis dan elastis.
– Setelah itu, tutup wadah dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama 1 jam.
2. Menyiapkan Topping Pizza
Selagi adonan pizza mengembang, Sobat Sederhana bisa menyiapkan topping pizza sesuai dengan selera. Berikut ini beberapa pilihan topping pizza yang bisa dicoba:
– Daging sapi cincang
– Sosis sapi
– Daging ayam potong dadu
– Jamur kancing
– Paprika potong dadu
– Bawang bombay potong dadu
– Keju cheddar parut
3. Menyiapkan Oven
Selagi menunggu adonan mengembang dan topping pizza disiapkan, Sobat Sederhana bisa menyiapkan oven terlebih dahulu. Langkah yang harus dilakukan adalah:
– Panaskan oven dengan suhu 200-220 derajat Celcius.
– Sedangkan, jika Sobat Sederhana tidak memiliki oven, bisa menggunakan pemanggang grille listrik atau teflon anti lengket sebagai pengganti oven.
4. Memasak Adonan Pizza
– Setelah adonan mengembang, pindahkan ke loyang pizza yang sudah diolesi dengan minyak zaitun dan tipis-tipis saus tomat.
– Ratakan adonan hingga merata di atas loyang.
– Berikan topping pizza sesuai selera hingga merata.
– Taburkan keju cheddar parut di atas topping pizza.
– Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit hingga pizza matang dan keju meleleh.
FAQ
1. Apakah bisa membuat pizza tanpa oven?
Ya, bisa. Jika Sobat Sederhana tidak memiliki oven, bisa menggunakan pemanggang grille listrik atau teflon anti lengket sebagai pengganti oven.
2. Apakah saus tomat harus digunakan sebagai bahan pizza?
Tidak harus. Sobat Sederhana bisa menggunakan saus pesto, saus sambal, atau saus lainnya sebagai pengganti saus tomat.
3. Apakah topping pizza harus selalu menggunakan daging atau ayam?
Tidak. Sobat Sederhana bisa menggunakan sayuran atau buah-buahan sebagai topping pizza seperti paprika, jamur, nanas, atau jagung.