Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat pizza sosis sederhana di rumah. Pizza merupakan salah satu kuliner yang paling disukai oleh masyarakat, terutama anak-anak. Namun, seringkali kita merasa malas untuk memesan pizza karena harganya yang cukup mahal. Nah, dengan membuat pizza sendiri di rumah, kita bisa menghemat biaya sekaligus menikmati hasil racikan sendiri. Yuk, simak cara membuat pizza sosis sederhana di rumah berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat pizza, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air dingin |
150 ml |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Sosis |
3 buah |
Keju mozarella |
100 gram |
Tomat |
1 buah |
Bawang bombay |
1/2 buah |
Bawang putih bubuk |
1/2 sendok teh |
Gula tomat |
1 sendok makan |
Garam |
1/2 sendok teh |
Lada hitam bubuk |
1/4 sendok teh |
Oregano |
1/2 sendok teh |
Cara Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama dalam membuat pizza adalah membuat adonan pizza. Berikut ini adalah cara membuat adonan pizza:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan air dingin dan minyak zaitun ke dalam mangkuk tersebut.
3. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan mulai terbentuk.
4. Uleni adonan selama kurang lebih 5-10 menit hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket di tangan.
5. Letakkan adonan di dalam mangkuk, tutup dengan kain bersih, dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Cara Membuat Saus Tomat
Selain adonan pizza, salah satu bahan utama dalam membuat pizza adalah saus tomat. Berikut ini adalah cara membuat saus tomat untuk pizza sosis sederhana:
1. Potong tomat menjadi dadu kecil.
2. Panaskan minyak di atas wajan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih bubuk hingga harum.
4. Tambahkan tomat, gula tomat, garam, lada hitam bubuk, dan oregano, aduk rata.
5. Masak saus tomat hingga matang dan sedikit mengental.
Cara Memanggang Pizza
Setelah adonan pizza dan saus tomat siap, selanjutnya adalah memanggang pizza. Berikut ini adalah cara memanggang pizza sosis sederhana:
1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
2. Ambil bolu adonan dan gilas hingga membentuk lingkaran tipis.
3. Letakkan adonan di atas loyang, lalu olesi dengan saus tomat.
4. Iris sosis dan taburkan di atas adonan pizza yang sudah diolesi saus tomat.
5. Taburkan keju mozarella di atas sosis dan adonan pizza.
6. Panggang pizza di dalam oven selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga keju meleleh dan adonan pizza matang
Cara Menghidangkan Pizza
Setelah pizza matang, selanjutnya adalah menghidangkan pizza. Berikut ini adalah cara menghidangkan pizza sosis sederhana:
1. Ambil pizza dari oven, dan potong-potong sesuai dengan selera.
2. Sajikan pizza di atas piring dan siap disantap.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti sosis?
Jika Sobat Sederhana tidak suka dengan sosis, bisa diganti dengan daging ayam atau daging sapi cincang.
2. Berapa lama adonan pizza harus diuleni?
Adonan pizza harus diuleni selama 5-10 menit hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket di tangan.
3. Bisa tidak menggunakan ragi instan?
Tentu bisa. Sobat Sederhana bisa menggunakan ragi biasa atau bahan pengembang lainnya sebagai pengganti ragi instan.
4. Apakah bisa menambahkan bahan lain di atas pizza?
Tentu saja. Sobat Sederhana bisa menambahkan bahan-bahan topping lainnya seperti jamur, paprika, atau bawang bombay sesuai dengan selera.
5. Berapa lama pizza harus dipanggang di dalam oven?
Pizza harus dipanggang di dalam oven selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga keju meleleh dan adonan pizza matang.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!