Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Pernah mencoba membuat puding buah naga sederhana sendiri di rumah? Jika belum, yuk kita coba bareng-bareng di artikel kali ini. Puding buah naga sederhana ini cocok sekali untuk jadi hidangan pencuci mulut ataupun camilan yang segar dan lezat. Berikut ini adalah resep dan cara membuat puding buah naga sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat puding buah naga sederhana, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Buah naga |
1 buah |
Susu cair |
500 ml |
Gula pasir |
100 gram |
Agar-agar powder |
10 gram |
Air |
350 ml |
Vanilla extract |
1 sdt |
Garam |
1/4 sdt |
Penting untuk memperhatikan takaran bahan saat membuat puding buah naga sederhana agar rasanya pas dan sempurna.
Cara membuat puding buah naga sederhana
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat puding buah naga sederhana:
1. Siapkan buah naga
Cuci bersih buah naga dan potong-potong sesuai selera. Jangan lupa untuk membuang bijinya ya.
2. Campurkan susu, gula, agar-agar powder, air, vanilla extract, dan garam
Siapkan panci dan masukkan susu cair, gula pasir, agar-agar powder, air, vanilla extract, dan garam. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Didihkan adonan
Panaskan panci dengan adonan di atas api sedang. Aduk-aduk terus hingga adonan mulai mendidih.
4. Tambahkan buah naga
Tambahkan potongan buah naga ke dalam adonan puding. Aduk-aduk hingga buah naga merata tercampur dengan adonan puding.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan
Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Tunggu hingga suhu adonan agak dingin sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Dinginkan adonan selama kurang lebih 3 jam atau hingga adonan puding mengeras.
6. Sajikan puding buah naga
Setelah puding mengeras, keluarkan dari kulkas dan puding buah naga siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera seperti whipped cream atau potongan buah-buahan lainnya.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa menggunakan buah naga yang sudah dipotong?
Tentu saja bisa. Namun, pastikan buah naga yang sudah dipotong tidak terlalu kecil atau terlalu besar karena bisa mempengaruhi rasa dan tekstur puding.
2. Bisakah mengganti susu cair dengan susu evaporasi?
Bisa, namun akan mempengaruhi rasa dan tekstur puding. Jika menggunakan susu evaporasi, saran kami gunakan takaran yang lebih sedikit dari pada susu cair.
3. Apa yang salah jika puding tidak mengeras?
Jika puding tidak mengeras, kemungkinan besar kesalahan terletak pada takaran agar-agar powder atau durasi dingin di dalam kulkas yang kurang cukup.
4. Apakah boleh menambahkan pewarna makanan?
Bisa, namun kami sarankan untuk menggunakan pewarna makanan alami seperti jus wortel atau jus bit agar lebih sehat.
5. Bagaimana cara mengeluarkan puding dari cetakan?
Untuk mengeluarkan puding dari cetakan, basahi bagian luar cetakan dengan air hangat atau celupkan sebentar ke dalam air panas. Kemudian, balikkan cetakan dengan hati-hati dan puding akan keluar dengan mudah.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.