Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan puding? Khususnya puding coklat susu yang klasik dan lezat. Puding ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi hidangan pencuci mulut yang sempurna. Yuk, ikuti langkah-langkah sederhana berikut ini untuk membuat puding coklat susu yang nikmat!
Bahan-bahan:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding coklat susu sederhana adalah:
Item |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Coklat bubuk |
3 sdm |
Gula pasir |
150 gr |
Maizena |
3 sdm |
Vanili bubuk |
1 sdt |
Cara Membuat:
1. Siapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, pastikan semua bahan sudah siap dan terukur dengan benar. Hal ini akan membantu Anda memasak dengan lebih efisien dan menghindari eror dalam proses memasak.
2. Campurkan Bahan
Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan sudah diukur dengan benar, campurkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, maizena, dan vanili bubuk dalam panci dengan api kecil.
3. Masak dengan Api Kecil
Aduk terus menggunakan whisk atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata dan tanpa gumpalan. Kemudian masak dengan api kecil hingga meletup-letup sambil terus diaduk. Pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan.
4. Tuang ke Dalam Wadah
Setelah adonan meletup-letup, matikan api dan tuang adonan puding coklat susu ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Kemudian dinginkan di lemari es selama 2-3 jam atau hingga benar-benar dingin dan set.
5. Sajikan
Setelah puding coklat susu sudah dingin dan keras, keluarkan dari lemari es dan sajikan pada piring saji. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti kacang almond panggang atau buah-buahan segar.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Apa yang akan terjadi jika saya tidak menggunakan maizena?
Maizena dibutuhkan sebagai pengental dalam adonan puding. Jika Anda tidak menggunakan maizena, maka adonan akan terlalu cair dan tidak akan menghasilkan puding yang keras dan kenyal.
2. Bisakah saya menggunakan susu kental manis sebagai pengganti gula pasir?
Tentu saja. Namun, perlu diingat bahwa susu kental manis memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan gula pasir. Oleh karena itu, Anda perlu menyesuaikan takarannya agar tidak terlalu manis.
3. Bagaimana jika adonan terlalu kental?
Jika adonan terlalu kental, cukup tambahkan sedikit susu cair dan aduk hingga tercampur rata. Namun, jika adonan terlalu encer, tambahkan maizena secukupnya agar adonan menjadi kental.
4. Dapatkah saya menyimpan puding ini di dalam lemari es selama semalaman?
Tentu saja. Puding coklat susu dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari asalkan disimpan dalam wadah yang tertutup rapat.
Tips Membuat Puding Coklat Susu Sederhana:
1. Campurkan Bahan-bahan dengan Benar
Penting untuk mencampurkan bahan-bahan dengan benar agar adonan tidak ada gumpalan dan tercampur rata.
2. Masak dengan Api Kecil
Masak adonan dengan api kecil dan terus diaduk hingga meletup-letup agar tidak membakar dan menghasilkan tekstur puding yang empuk dan lembut.
3. Dinginkan di dalam Lemari Es
Sangat penting untuk menghidangkan puding dingin agar lebih nikmat dan enak. Dinginkan puding di dalam lemari es selama minimal 2-3 jam atau hingga benar-benar dingin dan set.
4. Beri Topping
Puding coklat susu sederhana sangat cocok dipadukan dengan topping, seperti kacang almond panggang atau buah-buahan segar, untuk menambahkan cita rasa yang lebih segar dan lezat.
5. Gunakan Wadah yang Tepat
Pilihlah wadah yang sesuai untuk memasukkan adonan puding coklat susu. Usahakan menggunakan wadah yang tahan panas agar bisa dipakai langsung untuk memasak di atas kompor.
Kesimpulan
Membuat puding coklat susu sederhana sangat mudah dan cepat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Sederhana bisa membuat hidangan pencuci mulut yang nikmat dan lezat. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.