Selamat datang Sobat Sederhana! Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat rolade tahu telur yang sangat sederhana untuk kalian coba di rumah. Kami yakin kalian sudah tidak sabar untuk mencobanya, jadi langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan
Sebelum kita masuk ke tahapan pembuatan, mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tahu |
400 gram |
Telur ayam |
5 butir |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Merica bubuk |
1/2 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Air matang |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Rolade Tahu Telur Sederhana
Setelah semua bahan disiapkan, kini saatnya memulai proses pembuatan. Ikuti langkah-langkah di bawah ini:
1. Haluskan Tahu
Pertama-tama haluskan tahu menggunakan food processor atau blender hingga halus.
2. Campurkan Telur
Kocok telur ayam dan campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan Bawang Putih, Kecap Manis, Merica, dan Garam
Tambahkan bawang putih cincang, kecap manis, merica bubuk, dan garam ke dalam adonan tahu dan telur tadi. Aduk rata.
4. Panaskan Minyak
Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
5. Ambil Adonan Tahu
Ambil secukupnya adonan tahu dan telur, lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan dan biarkan hingga matang dan kecoklatan di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis.
6. Sajikan
Rolade tahu telur siap disajikan. Sajikan rolade tahu telur ini bersama saus sambal dan nasi putih.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bolehkah Menggunakan Tahu yang Sudah Matang?
Ya, boleh. Tapi pastikan tahu yang digunakan tidak terlalu lunak dan masih cukup padat.
2. Bagaimana Jika Tidak Punya Food Processor atau Blender?
Bisa menggunakan parutan atau tangan untuk menghaluskan tahu.
3. Bolehkah Menambahkan Bahan Lain ke dalam Adonan?
Tentu saja boleh. Bahan lain seperti sayuran atau daging cincang bisa ditambahkan ke dalam adonan.
4. Apakah Rolade Tahu Telur Ini Bisa Dibekukan?
Ya, bisa. Rolade tahu telur ini bisa dibekukan dan disimpan di dalam freezer untuk dikonsumsi di lain waktu. Namun, pastikan untuk membekukan rolade tahu telur ini setelah sudah matang dan dingin.
5. Berapa Lama Masak Rolade Tahu Telur?
Tergantung dari besar dan tebalnya adonan. Rata-rata, rolade tahu telur perlu dimasak selama kurang lebih 3-4 menit di setiap sisinya.
Kesimpulan
Demikianlah resep cara membuat rolade tahu telur sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selain mudah dan praktis, rolade tahu telur ini juga sangat cocok dijadikan menu sarapan atau lauk untuk makan siang atau malam. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!