Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, Sobat Sederhana! Kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat roti boy sederhana yang bisa dijadikan sebagai camilan sehari-hari. Roti boy merupakan roti manis yang biasanya berbentuk seperti boneka dengan rasa yang lezat dan aroma yang harum. Nah, jika Sobat Sederhana ingin mencoba membuat roti boy sendiri di rumah, yuk ikuti langkah-langkahnya berikut ini.
1. Siapkan Bahan-Bahan
Untuk membuat roti boy sederhana, Sobat Sederhana membutuhkan beberapa bahan. Berikut adalah daftar bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Ragi instan |
11 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Garam |
10 gram |
Telur |
2 butir |
Susu cair |
200 ml |
Butter |
100 gram |
Pewarna makanan |
Secukupnya |
Pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan semua bahan dengan jumlah yang sesuai agar proses pembuatan roti boy bisa berjalan dengan lancar.
2. Campurkan Bahan-Bahan
Setelah semua bahan disiapkan, langkah selanjutnya adalah mencampurkan semua bahan dalam satu wadah. Pertama-tama, masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk besar. Lalu, tambahkan ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk yang sama. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan telur dan susu cair ke dalam adonan. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Tambahkan butter sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga butter tercampur rata dalam adonan. Apabila ingin memberikan warna pada roti boy, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan dan aduk rata.
3. Diamkan Adonan
Setelah adonan tercampur rata, letakkan adonan pada wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup wadah dengan kain dan diamkan selama kurang lebih satu jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
4. Bentuk Adonan
Setelah adonan mengembang, ambil adonan dan bagi-bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan sesuai selera, bisa dibentuk seperti boneka atau bentuk lainnya. Letakkan adonan pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Panggang Roti Boy
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175 derajat Celsius. Setelah itu, letakkan loyang dengan adonan pada oven dan panggang selama kurang lebih 20-25 menit hingga roti boy matang dan berwarna keemasan.
6. Sajikan Roti Boy
Setelah roti boy matang, angkat dari oven dan dinginkan. Sobat Sederhana pun bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti coklat, keju, atau krim. Selamat menikmati roti boy buatan sendiri!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah ragi instan bisa diganti dengan ragi biasa?
Iya, Sobat Sederhana bisa menggunakan ragi biasa sebagai pengganti ragi instan. Namun, perlu diingat bahwa ragi biasa membutuhkan waktu lebih lama untuk mengembang.
2. Apakah saya harus menggunakan pewarna makanan?
Tidak, penggunaan pewarna makanan bersifat opsional dan hanya untuk memberikan warna pada roti boy.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan tidak mengembang?
Jika adonan tidak mengembang, coba periksa apakah ragi atau baking powder yang digunakan masih segar atau tidak. Selain itu, pastikan juga suhu ruangan cukup hangat untuk mempercepat proses pengembangan adonan.
4. Apakah roti boy bisa disimpan?
Iya, roti boy bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di dalam kulkas selama beberapa hari.
5. Apa yang harus dilakukan jika roti boy terlalu keras?
Untuk menghindari roti boy terlalu keras, pastikan tidak menguleni adonan terlalu lama dan jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang roti boy.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya, Sobat Sederhana!