Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Apakah kamu ingin mencoba membuat roti brownies kukus yang sederhana? Jangan khawatir, dalam artikel ini kami akan memberikan panduan lengkap untuk membuat roti brownies kukus yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Sobat Sederhana siapkan untuk membuat roti brownies kukus sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Cokelat bubuk |
50 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Baking soda |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Minyak sayur |
100 ml |
Susu cair |
150 ml |
Telur ayam |
2 butir |
Essence vanila |
1 sendok teh |
Pastikan semua bahan sudah siap dan terukur dengan baik sebelum memulai proses pembuatan roti brownies kukus sederhana.
Cara Membuat
1. Siapkan loyang
Pertama-tama, siapkan loyang dan oleskan margarin atau butter di dalamnya agar roti tidak lengket ketika sudah matang. Kemudian, panaskan air di dalam panci untuk digunakan sebagai bahan kukusan nanti.
2. Campurkan bahan kering
Campurkan tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam di dalam satu wadah dan aduk rata.
3. Campurkan bahan basah
Campurkan minyak sayur, susu cair, telur ayam, dan essence vanila di dalam wadah lain dan aduk rata.
4. Campurkan bahan kering dan basah
Tuang adonan basah ke dalam adonan kering sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau butter. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar adonan merata di seluruh bagian loyang.
6. Kukus adonan
Lakukan proses pengukusan selama 35-40 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan roti dari loyang dan diamkan selama beberapa menit hingga dingin.
7. Sajikan
Sajikan roti brownies kukus sederhana yang lezat dan siap dinikmati.
FAQ
1. Apakah tanpa baking powder dan soda bisa?
Tidak bisa, karena baking powder dan soda berfungsi untuk membuat adonan mengembang dan empuk.
2. Bisakah susu cair diganti dengan air?
Bisa, namun susu cair memberikan rasa yang lebih lezat dan tekstur yang lebih lembut pada roti brownies kukus sederhana.
3. Bagaimana cara menyimpan roti brownies kukus sederhana?
Roti brownies kukus sederhana dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari atau di dalam freezer selama beberapa minggu. Sebelum disajikan, tinggal dipanaskan kembali di dalam oven atau microwave.
4. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
Bisa, namun tepung terigu memberikan hasil yang lebih baik dan tekstur yang lebih lembut pada roti brownies kukus sederhana.
5. Apa yang menyebabkan roti brownies kukus sederhana tidak mengembang?
Roti brownies kukus sederhana tidak mengembang karena adonan terlalu padat atau bahan pengembang yang digunakan kurang sesuai atau tidak segar.
Kesimpulan
Dengan mengikuti panduan di atas, Sobat Sederhana dapat mencoba membuat roti brownies kukus sederhana yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.