Cara Membuat Roti Brownies Kukus Sederhana

Selamat datang Sobat Sederhana! Apakah kamu ingin mencoba membuat roti brownies kukus yang sederhana? Jangan khawatir, dalam artikel ini kami akan memberikan panduan lengkap untuk membuat roti brownies kukus yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Sobat Sederhana siapkan untuk membuat roti brownies kukus sederhana:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	200 gram
Gula pasir	150 gram
Cokelat bubuk	50 gram
Baking powder	1 sendok teh
Baking soda	1/2 sendok teh
Garam	1/4 sendok teh
Minyak sayur	100 ml
Susu cair	150 ml
Telur ayam	2 butir
Essence vanila	1 sendok teh

Pastikan semua bahan sudah siap dan terukur dengan baik sebelum memulai proses pembuatan roti brownies kukus sederhana.

Cara Membuat

1. Siapkan loyang

Pertama-tama, siapkan loyang dan oleskan margarin atau butter di dalamnya agar roti tidak lengket ketika sudah matang. Kemudian, panaskan air di dalam panci untuk digunakan sebagai bahan kukusan nanti.

2. Campurkan bahan kering

Campurkan tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam di dalam satu wadah dan aduk rata.

3. Campurkan bahan basah

Campurkan minyak sayur, susu cair, telur ayam, dan essence vanila di dalam wadah lain dan aduk rata.

4. Campurkan bahan kering dan basah

Tuang adonan basah ke dalam adonan kering sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau butter. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar adonan merata di seluruh bagian loyang.

6. Kukus adonan

Lakukan proses pengukusan selama 35-40 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan roti dari loyang dan diamkan selama beberapa menit hingga dingin.

7. Sajikan

Sajikan roti brownies kukus sederhana yang lezat dan siap dinikmati.

FAQ

1. Apakah tanpa baking powder dan soda bisa?

Tidak bisa, karena baking powder dan soda berfungsi untuk membuat adonan mengembang dan empuk.

2. Bisakah susu cair diganti dengan air?

Bisa, namun susu cair memberikan rasa yang lebih lezat dan tekstur yang lebih lembut pada roti brownies kukus sederhana.

3. Bagaimana cara menyimpan roti brownies kukus sederhana?

Roti brownies kukus sederhana dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari atau di dalam freezer selama beberapa minggu. Sebelum disajikan, tinggal dipanaskan kembali di dalam oven atau microwave.

4. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?

Bisa, namun tepung terigu memberikan hasil yang lebih baik dan tekstur yang lebih lembut pada roti brownies kukus sederhana.

5. Apa yang menyebabkan roti brownies kukus sederhana tidak mengembang?

Roti brownies kukus sederhana tidak mengembang karena adonan terlalu padat atau bahan pengembang yang digunakan kurang sesuai atau tidak segar.

Kesimpulan

Dengan mengikuti panduan di atas, Sobat Sederhana dapat mencoba membuat roti brownies kukus sederhana yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Roti Brownies Kukus Sederhana