Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Apa kabar? Kami harap kamu selalu sehat dan bahagia. Kali ini, kami akan berbagi resep cara membuat roti coklat sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti coklat ini sangat cocok untuk camilan atau sarapan pagi. Selain mudah dibuat, rasanya juga enak dan lezat. Jadi, yuk kita mulai!
Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai proses membuat roti coklat, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Ragi instan |
1 sachet |
Gula pasir |
100 gram |
Susu cair |
200 ml |
Putih telur |
3 butir |
Garam |
1 sendok teh |
Mentega |
100 gram |
Coklat batang |
100 gram |
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Membuat Adonan Roti
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat adonan roti. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam wadah yang besar.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Tambahkan putih telur dan garam ke dalam adonan, lalu uleni kembali hingga adonan elastis.
- Tambahkan mentega ke dalam adonan, lalu uleni kembali hingga adonan tidak lengket dan mulus.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
2. Membuat Isian Coklat
Setelah adonan roti mengembang, langkah selanjutnya adalah membuat isian coklat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Potong-potong coklat batang menjadi kecil-kecil.
- Siapkan adonan roti yang sudah mengembang.
- Ambil sedikit adonan roti dan pipihkan.
- Letakkan potongan coklat di atas adonan pipih.
- Gulung adonan hingga membentuk bulat dan rapat.
- Ulangi langkah 3-5 hingga adonan habis.
3. Membuat Roti Coklat
Setelah isian coklat sudah siap, langkah terakhir adalah membuat roti coklat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
- Susun roti coklat yang sudah dibentuk di atas loyang.
- Diamkan roti selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang kembali.
- Panggang roti coklat dalam oven suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 20 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Ambil roti coklat dari oven dan dinginkan sejenak.
- Roti coklat siap disajikan!
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apakah ragi instan harus digunakan?
Ya, ragi instan harus digunakan untuk membuat roti coklat ini agar adonan bisa mengembang dengan baik.
2. Apakah bisa menggunakan coklat bubuk?
Bisa, namun rasanya tidak akan sama dengan menggunakan coklat batang.
3. Apakah putih telur wajib digunakan?
Tidak, namun putih telur akan membuat tekstur roti coklat lebih lembut.
4. Berapa lama roti coklat bisa disimpan?
Roti coklat bisa disimpan dalam wadah tertutup selama kurang lebih 2-3 hari.
Kesimpulan
Itulah cara membuat roti coklat sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Mudah, kan? Kamu bisa menikmati roti coklat sebagai camilan atau sarapan pagi bersama keluarga. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman kamu di kolom komentar. Terima kasih telah membaca resep ini, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.