Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apakah kamu suka roti kacang? Roti kacang adalah salah satu jenis roti yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan kacang yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Nah, dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat roti kacang sederhana sendiri di rumah. Simak baik-baik ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat roti kacang, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Kacang tanah |
250 gram, goreng dan haluskan |
Gula pasir |
100 gram |
Ragi instan |
1 sachet |
Minyak sayur |
100 ml |
Air hangat |
300 ml |
Telur |
1 butir, kocok lepas |
Garam |
1/2 sendok teh |
Keju cheddar |
50 gram, parut |
Dengan menyiapkan semua bahan-bahan di atas, kamu siap untuk memulai membuat roti kacang sederhana. Simak langkah-langkahnya berikut ini!
Langkah-langkah Membuat Roti Kacang Sederhana
1. Campurkan Bahan Kering
Ambil sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
2. Tambahkan Bahan Cair
Tambahkan minyak sayur dan telur yang telah dikocok lepas ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
3. Tambahkan Air Hangat
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk menggunakan sendok kayu. Aduk hingga adonan menjadi lembut dan kalis.
4. Tambahkan Kacang Tanah dan Keju
Tambahkan kacang tanah yang telah digoreng dan haluskan, serta keju cheddar yang telah diparut ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Diamkan Adonan
Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
6. Bentuk Adonan
Kempiskan adonan dengan tangan, kemudian bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk sesuai dengan selera. Letakkan pada loyang yang telah diolesi dengan margarin.
7. Diamkan Kembali
Tutup loyang dengan serbet bersih, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan kembali mengembang.
8. Panggang Roti Kacang
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang roti kacang dalam oven selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah saya bisa menggunakan kacang tanah mentah?
Tidak, kamu harus menggunakan kacang tanah yang sudah digoreng dan haluskan agar rasanya lebih enak.
2. Apakah saya bisa menggunakan ragi biasa?
Tentu saja, namun kamu harus mengurangi jumlah ragi yang digunakan menjadi setengah sachet. Hal ini karena ragi instan lebih kuat daripada ragi biasa.
3. Apakah roti kacang ini bisa disimpan dalam freezer?
Ya, roti kacang dapat disimpan dalam freezer dan dihangatkan kembali sebelum disajikan.
4. Apakah saya bisa menambahkan bahan lain ke dalam adonan?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti cokelat, kismis, atau kacang almond sesuai dengan selera.
5. Apakah saya harus memakai oven untuk memanggang roti kacang?
Tidak, kamu juga bisa memanggang roti kacang menggunakan panci teflon dengan api kecil. Namun, hasilnya mungkin tidak sebagus ketika dipanggang dalam oven.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat roti kacang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan menyiapkan semua bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkahnya dengan baik, kamu pasti bisa membuat roti kacang yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!