Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Roti Lebaran adalah salah satu makanan yang tidak boleh absen saat Hari Raya Idul Fitri tiba. Kali ini, kita akan belajar cara membuat Roti Lebaran dengan mudah dan sederhana. Tidak perlu khawatir jika kamu seorang pemula dalam mengolah roti, karena resep ini sangat mudah diikuti. Selain itu, kamu bisa menjadikan Roti Lebaran ini sebagai peluang bisnis kecil-kecilan. Yuk, simak bersama cara membuat Roti Lebaran sederhana ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan bahan-bahan yang kamu gunakan sudah lengkap. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Roti Lebaran sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Gula pasir |
100 gram |
Margarin |
50 gram |
Susu cair |
250 ml |
Putih telur |
2 butir |
Garam |
1 sendok teh |
Pastikan semua bahan di atas telah tersedia di dapur kamu. Jika bahan sudah siap, mari kita lanjut ke tahap selanjutnya.
Cara Membuat Roti Lebaran Sederhana
Tahap 1: Membuat Adonan
Langkah pertama dalam membuat Roti Lebaran sederhana adalah membuat adonan. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam wadah besar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan susu cair dan putih telur ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara merata.
Setelah semua bahan tercampur sempurna, mulailah menguleni adonan hingga elastis dan tidak lengket. Jangan lupa untuk menambahkan margarin ke dalam adonan agar roti lebaran menjadi lebih lembut.
Setelah adonan terlihat halus dan elastis, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Tahap 2: Pembentukan Adonan
Setelah masa pengembangan adonan, ambil adonan dan uleni kembali sebentar hingga adonan tidak mengembang lagi. Selanjutnya, bentuk adonan sesuai dengan selera kamu. Kamu bisa membuat dengan bentuk bulat atau segi empat, sesuai selera kamu.
Setelah dibentuk sesuai selera, letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau diolesi kertas roti. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang lagi.
Tahap 3: Pemanggangan
Setelah adonan Roti Lebaran mengembang, panggang adonan di dalam oven selama kurang lebih 20-25 menit pada suhu 180 derajat celcius. Jangan lupa untuk memeriksa roti secara berkala agar tidak gosong.
Setelah Roti Lebaran matang, angkat dan biarkan dingin di atas rak pendingin. Setelah dingin, Roti Lebaran siap disajikan.
FAQ
1. Berapa jumlah roti yang dapat dihasilkan dari satu resep?
Dari satu resep ini, kamu bisa menghasilkan kurang lebih 16 roti, tergantung dari ukuran dan bentuk adonan yang kamu buat.
2. Apakah ragi instan dapat diganti dengan ragi biasa?
Tentu saja bisa. Namun, pastikan untuk mengaktifkan ragi biasa terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam adonan roti.
3. Bagaimana cara menyimpan Roti Lebaran agar tidak keras?
Kamu bisa menyimpan Roti Lebaran dalam wadah kedap udara dan jangan lupa tambahkan tissue di dalam wadah. Hal ini dilakukan agar Roti Lebaran tetap lembut dan tidak keras.
Penutup
Sekarang Sobat Sederhana sudah tahu cara membuat Roti Lebaran sederhana yang mudah dan praktis. Selain untuk disajikan saat Lebaran, Roti Lebaran juga cocok dijadikan sebagai peluang bisnis kecil-kecilan. Selamat mencoba dan semoga sukses dalam membuat Roti Lebaran. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!