Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat rujak mie sederhana yang pastinya lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Rujak mie adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari mie dan bumbu-bumbu segar yang memberikan rasa segar dan pedas. Simak artikel ini sampai selesai ya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat rujak mie, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mie kuning |
250 gram |
Kacang tanah goreng |
100 gram |
Kol |
100 gram |
Timun |
1 buah |
Tomat |
1 buah |
Cabe rawit merah |
5 buah |
Cabe merah besar |
1 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Gula merah |
50 gram |
Garam |
secukupnya |
Air jeruk nipis |
1 sendok makan |
Cara Membuat Rujak Mie Sederhana
Berikut ini adalah cara membuat rujak mie sederhana yang bisa Sobat Sederhana ikuti dengan mudah:
1. Membuat Bumbu Rujak
Bawang putih, cabe rawit merah, gula merah, dan garam dicincang halus. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
2. Merebus Mie
Mie direbus dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan siram dengan air dingin agar mie menjadi kenyal.
3. Membuat Rujak Mie
Kol, timun, dan tomat dipotong-potong sesuai selera. Setelah itu, mie dan sayuran dicampurkan dalam satu wadah. Tambahkan bumbu rujak yang sudah dibuat sebelumnya, aduk rata.
4. Penyajian
Rujak mie siap disajikan dengan menambahkan kacang tanah goreng di atasnya. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan mie instan?
Bisa, tetapi kami menyarankan menggunakan mie kuning biasa agar rasa rujak mie lebih autentik.
2. Bisakah menggunakan cabai hijau?
Bisa. Pemilihan cabai boleh disesuaikan dengan selera masing-masing.
3. Berapa lama rujak mie bisa bertahan?
Rujak mie sebaiknya langsung disajikan dan tidak disimpan. Bumbu rujak yang sudah tercampur dengan sayuran dan mie akan membuat bahan-bahan yang digunakan cepat layu.
Penutup
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!