Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat rujak rambutan sederhana. Siapa yang tidak suka dengan rujak? Salah satu makanan khas Indonesia ini sangat cocok untuk menemani kita di siang hari yang panas. Apalagi jika menggunakan rambutan sebagai bahan utamanya. Rasanya yang manis dan asam membuat siapa saja ketagihan. Yuk, langsung saja kita pelajari cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat rujak rambutan, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Rambutan |
500 gr |
Kacang Tanah Goreng |
100 gr |
Gula Merah |
150 gr |
Garam |
1/2 sdt |
Cabe rawit |
5 buah |
Bawang putih |
2 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Air |
200 ml |
Cara Membuat
1. Memisahkan Daging Rambutan dari Kulitnya
Pertama-tama, kupas kulit rambutan sampai dagingnya terpisah dari kulitnya. Hal ini bisa dilakukan dengan mudah dengan menggunakan pisau dan tangan.
2. Membuat Bumbu Rujak
Bumbu rujak adalah bagian penting dalam pembuatan rujak rambutan. Kita bisa membuat bumbu rujak dengan cara sebagai berikut:
a. Menumbuk Bawang Putih dan Bawang Merah
Haluskan 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah dengan menggunakan ulekan atau blender.
b. Menumbuk Cabe Rawit
Haluskan 5 buah cabe rawit dengan menggunakan ulekan atau blender.
c. Mencampur Semua Bahan
Campurkan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk. Setelah itu, tambahkan gula merah, garam, dan air. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Mencampurkan Semua Bahan
Tambahkan daging rambutan dan kacang tanah goreng ke dalam bumbu rujak. Aduk rata hingga semua bahan merata dan bumbu menempel pada daging rambutan dan kacang tanah.
4. Siap untuk Disajikan
Rujak rambutan sederhana sudah siap untuk disajikan. Sajikan dalam piring saji atau mangkuk dan nikmati rasanya yang segar dan lezat.
FAQ
1. Apakah Rujak Rambutan Bisa Disimpan di Dalam Kulkas?
Iya, rujak rambutan bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Namun, sebaiknya disajikan dalam keadaan segar agar lebih nikmat.
2. Bisa Gak Ya Menggunakan Rambutan Kupas?
Tentu saja bisa. Namun, rasa manis dan asam pada rambutan kulit lebih kuat jika dibandingkan dengan rambutan kupas.
3. Apakah Rujak Rambutan Bisa Dijadikan Menu Sarapan?
Selain menjadi camilan di siang hari, rujak rambutan juga bisa menjadi menu sarapan yang sehat dan lezat.
4. Apakah Ada Bahan Lain yang Bisa Ditambahkan pada Rujak Rambutan?
Ya, bahan lain yang bisa ditambahkan di antaranya adalah nanas, timun, atau jambu biji. Namun, pastikan tidak terlalu banyak untuk menjaga keseimbangan rasa.
5. Apa yang Harus Dilakukan jika Bumbu Rujak Terasa Terlalu Asam?
Jika bumbu rujak terasa terlalu asam, tambahkan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat rujak rambutan sederhana yang bisa kita coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara yang sederhana, rujak rambutan bisa menjadi camilan yang sehat dan lezat. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!