Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu suka makan salad sayur? Jika iya, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat salad sayur mayonaise sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Salad sayur mayonaise merupakan salah satu hidangan sehat yang dapat menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malammu. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan:
Sebelum memulai proses pembuatannya, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
100 gram daun selada |
1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar |
1/2 buah kol, iris tipis |
1 buah tomat segar, potong dadu |
1 buah alpukat, potong dadu |
100 gram jagung manis kalengan |
50 gram kacang almond, sangrai dan cincang kasar |
2 sendok makan mayonaise |
2 sendok makan yoghurt plain |
1/2 sendok teh garam |
1/2 sendok teh merica bubuk |
1 sendok teh air jeruk nipis |
Langkah Membuat:
1. Cuci dan Potong Sayuran
Cuci bersih daun selada, tomat, dan kol. Iris tipis kol dan potong dadu tomat. Parut kasar wortel dan potong dadu alpukat.
2. Rebus Jagung
Jika menggunakan jagung kalengan, cukup tiriskan saja. Namun jika menggunakan jagung segar, rebus dalam air mendidih selama 5 menit, lalu tiriskan.
3. Campur Bahan Mayonaise
Siapkan wadah, campurkan mayonaise, yoghurt plain, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata.
4. Campur Semua Bahan
Ambil mangkuk saji, letakkan daun selada sebagai dasar. Tumpuk wortel, kol, jagung, tomat, dan alpukat di atasnya. Siram dengan bahan mayonaise yang sudah dicampur tadi. Taburi kacang almond di atasnya.
5. Sajikan
Salad sayur mayonaise siap dihidangkan. Nikmati segera selagi masih segar!
FAQ:
1. Kenapa harus menambahkan yoghurt dalam bahan saus mayonaise?
Yoghurt ditambahkan untuk memberikan rasa segar dan lebih sehat pada saus mayonaise.
2. Apakah bahan sayuran dapat diubah-ubah?
Tentu saja! Kamu bisa menambah atau mengurangi jenis sayuran sesuai dengan selera, atau mengganti sayuran yang sudah ada dengan sayuran yang lain.
3. Apakah jagung kalengan bisa diganti dengan jagung segar?
Tentu saja bisa! Namun, pastikan kamu merebus jagung segar terlebih dahulu sebelum digunakan.
4. Apakah kacang almond bisa diganti dengan kacang lain?
Bisa! Kamu bisa mengganti kacang almond dengan kacang lain yang lebih disukai, seperti kacang mete atau kacang tanah.
5. Berapa takaran mayo dan yoghurt yang sebaiknya digunakan?
Takaran mayo dan yoghurt yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera dan konsistensi yang diinginkan untuk sausnya.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.