Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat sambal merah Padang sederhana tapi enak. Sambal merah Padang ini merupakan sambal khas dari Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas dan gurih yang khas. Biasanya sambal ini disajikan bersama dengan nasi padang atau sebagai bumbu tambahan untuk aneka olahan masakan.
Bahan-bahan:
Untuk membuat sambal merah Padang sederhana tapi enak, Sobat Sederhana membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Cabe merah besar |
10 buah |
Bawang putih |
5 siung |
Bawang merah |
5 siung |
Tomat merah |
3 buah |
Garam |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah Sobat Sederhana mempersiapkan bahan-bahan tersebut, langkah selanjutnya adalah membuat sambal merah Padang sederhana tapi enak.
Langkah-langkah:
- Iris cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, dan tomat merah.
- Panaskan wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan irisan cabe merah besar dan tomat merah, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
- Masak sambal hingga matang dan minyak terpisah.
- Angkat dan sajikan sambal merah Padang sederhana tapi enak.
FAQ:
Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai cara membuat sambal merah Padang sederhana tapi enak.
1. Apa bedanya sambal merah Padang dengan sambal lainnya?
Sambal merah Padang memiliki rasa pedas yang khas dan biasanya disajikan bersama dengan nasi padang atau sebagai bumbu tambahan untuk aneka olahan masakan.
2. Apakah bahan-bahan untuk membuat sambal merah Padang sulit dicari?
Tidak, bahan-bahan untuk membuat sambal merah Padang sangat mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan.
3. Bagaimana cara membuat sambal merah Padang yang enak?
Untuk membuat sambal merah Padang yang enak, Sobat Sederhana dapat mencoba resep sederhana di atas dengan menyesuaikan jumlah cabe merah besar sesuai dengan selera.
Tips:
Untuk mendapatkan sambal merah Padang sederhana tapi enak, Sobat Sederhana dapat menambahkan sedikit air pada saat memasak sambal agar tidak terlalu kering. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi rasa sambal sebelum diangkat.
Kesimpulan:
Itulah cara membuat sambal merah Padang sederhana tapi enak. Dengan mengikuti resep sederhana di atas, Sobat Sederhana dapat membuat sambal merah Padang yang pedas dan gurih. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.