Hai Sobat Sederhana, apakah kamu suka makan pedas? Salah satu cara untuk menambahkan rasa pedas pada masakan adalah dengan menambahkan sambal. Namun, seringkali sambal buatan sendiri terlihat sulit dan memakan waktu. Tapi jangan khawatir, di artikel ini kita akan membahas cara membuat sambal sederhana yang mudah dan cepat.
1. Persiapan Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan sambal, pastikan bahan-bahan yang akan digunakan sudah siap semua. Berikut beberapa bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Cabe rawit |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Air jeruk nipis |
1 sendok makan |
Pastikan juga bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan bersih.
2. Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambal sederhana:
a. Cuci bersih cabe rawit
Cuci cabe rawit dengan air mengalir, lalu tiriskan.
b. Haluskan bawang putih dan cabe rawit
Haluskan bawang putih dan cabe rawit dengan menggunakan blender atau ulekan.
c. Beri gula dan garam secukupnya
Tambahkan gula dan garam secukupnya ke dalam adonan cabe rawit dan bawang putih. Aduk rata.
d. Tambahkan air jeruk nipis
Tambahkan air jeruk nipis ke dalam adonan sambal. Aduk rata kembali.
e. Sajikan sambal
Sambal sederhana siap disajikan dan dinikmati bersama makanan kesukaanmu.
3. FAQ (Frequently Asked Questions)
a. Apakah cabe rawit dapat diganti dengan jenis cabe lain?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan jenis cabe apa saja yang kamu suka.
b. Berapa lama sambal sederhana bisa disimpan?
Sambal sederhana dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 1-2 minggu.
c. Bisakah sambal sederhana dijadikan saus untuk burger?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan sambal sederhana ini sebagai saus untuk burger atau makanan lainnya, sesuai selera kamu.
4. Tips dan Trik
- Bila kamu ingin sambal dengan level kepedasan yang lebih tinggi, tambahkan jumlah cabe rawit yang lebih banyak.
- Bila kamu ingin sambal dengan rasa lebih asam, tambahkan air jeruk nipis sedikit lebih banyak.
- Bila kamu ingin sambal yang tahan lama, pastikan semua bahan yang digunakan segar dan bersih, serta simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.