Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini, kami akan berbagi resep cara membuat saraba sederhana yang mudah dan nikmat untuk dijadikan hidangan sehari-hari. Saraba adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan, kelapa parut, dan gula merah. Rasanya yang manis dan legit membuat saraba menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak langkah-langkah pembuatan saraba berikut ini!
Bahan-bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saraba sederhana:
Ketan putih |
250 gram |
Air matang |
300 ml |
Gula merah |
150 gram |
Kelapa parut |
100 gram |
Garam |
1/4 sendok teh |
Langkah-langkah:
1. Persiapan Bahan
Langkah pertama dalam membuat saraba sederhana adalah mempersiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan. Pastikan ketan putih telah dicuci dan direndam selama minimal 30 menit sebelumnya.
2. Memasak Ketan
Setelah bahan siap, masak ketan putih dengan air matang di dalam panci dengan suhu sedang selama sekitar 15 menit atau hingga air terserap oleh ketan. Setelah matang, tutup pancinya dan biarkan selama 10 menit sehingga ketan menjadi lebih empuk.
3. Memasak Gula Merah
Langkah selanjutnya adalah memasak gula merah dengan air sedikit saja sampai gula merah larut. Setelah itu, tambahkan kelapa parut dan aduk rata.
4. Mencampur Ketan dan Gula Merah
Campurkan ketan yang telah matang dengan campuran gula merah dan kelapa tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Mengukus Saraba
Siapkan kukusan dan alasi dengan daun pisang. Ambil adonan saraba dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Letakkan bola-bola ketan di atas daun pisang dan kukus selama sekitar 10-15 menit hingga matang.
Pertanyaan yang Sering Diajukan:
1. Apakah Saraba Bisa Disimpan Lama?
Ya, saraba bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya saraba segera dimakan untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
2. Bagaimana Jika Tidak Ada Kelapa Parut?
Jika tidak ada kelapa parut, bisa diganti dengan tepung kelapa atau tidak digunakan sama sekali.
3. Bisakah Menggunakan Gula Pasir?
Bisa, namun sebaiknya menggunakan gula merah untuk mendapatkan rasa yang khas pada saraba.
Kesimpulan:
Saraba sederhana bisa menjadi hidangan yang mudah dan nikmat untuk disajikan sehari-hari. Dengan cara membuat saraba sederhana yang mudah seperti yang telah dijelaskan di atas, Sobat Sederhana bisa merasakan sensasi makanan tradisional Indonesia yang lezat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya