Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kalian pernah mencoba membuat chicken katsu namun bingung bagaimana cara membuat saus yang pas untuk menyertai hidangan tersebut? Tenang saja, kali ini saya akan memberikan langkah-langkah mudah dalam membuat saus chicken katsu yang sederhana namun lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan saus chicken katsu, pastikan kalian telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bawang putih |
2 siung, cincang halus |
Kecap manis |
3 sendok makan |
Saus tomat |
3 sendok makan |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Air |
100 ml |
Pastikan kalian telah menyiapkan semua bahan tersebut sebelum memulai proses pembuatan saus chicken katsu.
Langkah-Langkah Membuat Saus Chicken Katsu Sederhana
Langkah 1: Tumis Bawang Putih
Panaskan sedikit minyak di atas wajan anti lengket. Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum dan berubah warna menjadi kekuningan.
Langkah 2: Tambahkan Kecap Manis
Setelah bawang putih matang, tambahkan kecap manis ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata dengan bawang putih.
Langkah 3: Tambahkan Saus Tomat
Tambahkan saus tomat ke dalam wajan yang sudah berisi kecap manis dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata dan saus tomat mulai terlihat sedikit berminyak.
Langkah 4: Tambahkan Gula Pasir dan Garam
Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam wajan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 5: Tambahkan Air
Setelah semuanya tercampur rata, tambahkan air ke dalam wajan. Aduk kembali hingga saus terlihat agak kental dan tercampur rata dengan air.
FAQ
1. Apakah saus ini bisa disimpan dalam kulkas?
Tentu saja bisa. Saus chicken katsu sederhana bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 minggu asalkan disimpan di dalam wadah yang tertutup dengan rapat.
2. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam saus ini?
Tentu saja bisa. Saus chicken katsu sederhana ini cukup fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika ingin menambahkan bahan lain seperti cabai atau rempah-rempah lainnya, silakan mencoba dan sesuaikan dengan selera kalian.
3. Apakah saus ini hanya cocok untuk chicken katsu saja?
Tidak, saus chicken katsu sederhana juga cocok untuk dipadukan dengan hidangan lain seperti daging panggang atau ayam goreng.
Kesimpulan
Itulah tadi langkah-langkah mudah dalam membuat saus chicken katsu sederhana. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kalian bisa menciptakan saus yang lezat dan cocok untuk berbagai jenis hidangan.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.