Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat saus spaghetti rumahan yang sederhana. Saus spaghetti adalah saus yang paling sering digunakan untuk menyajikan pasta spaghetti. Saus ini bisa membuat hidangan pasta menjadi lebih lezat dan berbeda. Bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat saus spaghetti rumahan sendiri, yuk simak artikel ini sampai selesai.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai pembuatan saus spaghetti rumahan, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Bawang bombay |
1 buah ukuran sedang, cincang halus |
Tomat segar |
500 gram, potong dadu kecil |
Bawang putih |
3 siung, cincang halus |
Daun basil |
1 ikat, petik daunnya |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Lada hitam |
secukupnya |
Minyak zaitun |
4 sendok makan |
Dengan menyiapkan semua bahan di atas, Sobat Sederhana sudah siap untuk membuat saus spaghetti rumahan sederhana.
Cara Membuat Saus Spaghetti Rumahan yang Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat saus spaghetti rumahan yang sederhana:
Langkah 1: Panaskan Minyak Zaitun
Langkah pertama dalam membuat saus spaghetti rumahan adalah memanaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Tunggu hingga minyak zaitun sudah cukup panas.
Langkah 2: Tumis Bahan-Bahan
Selanjutnya, masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum dan bawang sudah berubah warna.
Setelah itu, masukkan potongan tomat ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan sedikit garam dan gula. Aduk rata lagi dan masak hingga tomat menjadi lembut dan berair.
Langkah 3: Tambahkan Daun Basil
Jika tomat sudah lembut dan berair, masukkan daun basil ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan sedikit lada hitam sesuai selera. Aduk rata lagi dan masak sebentar hingga aroma daun basil tercium.
Langkah 4: Saus Spaghetti Rumahan Siap Disajikan
Setelah saus spaghetti rumahan sudah matang, matikan api dan siap disajikan dengan pasta spaghetti. Sobat Sederhana bisa menambahkan keju parut atau taburan parsley untuk memperkaya rasa hidangan pasta spaghetti saus rumahan yang sederhana ini.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah saus spaghetti rumahan sederhana bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, saus spaghetti rumahan sederhana bisa disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari.
2. Apakah saus spaghetti rumahan sederhana bisa dibuat dalam jumlah banyak?
Ya, saus spaghetti rumahan sederhana bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di dalam wadah kedap udara.
3. Apakah pembuatan saus spaghetti rumahan sederhana bisa menyesuaikan dengan selera?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menyesuaikan rasa saus sesuai dengan selera. Jika suka pedas, bisa menambahkan cabe atau lada.
4. Apakah bisa menggunakan tomat kalengan sebagai bahan?
Bisa, tetapi tomat segar lebih disarankan karena memiliki rasa dan tekstur yang lebih segar dan alami.
5. Apakah saus spaghetti rumahan sederhana bisa digunakan untuk hidangan pasta lainnya?
Tentu saja, saus spaghetti rumahan sederhana bisa digunakan untuk hidangan pasta lainnya misalnya macaroni atau fettuccine.
Kesimpulan
Itulah cara membuat saus spaghetti rumahan yang sederhana dan mudah. Sobat Sederhana bisa mencoba resep ini di rumah dan menyesuaikan dengan selera masing-masing. Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.