Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo, Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas cara membuat sayur toge sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sayur toge sangat cocok dinikmati bersama nasi putih hangat, dan pastinya menyehatkan. Berikut adalah resep dan cara membuat sayur toge yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan
Sebelum memasak sayur toge, pastikan semua bahan sudah siap dan tersedia di dapurmu. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Toge |
250 gram |
Wortel |
1 buah, potong dadu |
Kentang |
1 buah, potong dadu |
Bawang putih |
3 siung, cincang halus |
Bawang merah |
5 butir, cincang halus |
Cabe merah |
2 buah, iris tipis |
Santan |
200 ml |
Air |
500 ml |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Kaldu ayam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat sayur toge sederhana:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.
2. Masukkan kentang dan wortel
Tambahkan potongan kentang dan wortel ke dalam wajan, aduk hingga merata, dan tunggu hingga sayuran setengah matang.
3. Masukkan air dan santan
Tuangkan air dan santan ke dalam wajan, aduk rata, dan tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan cabe merah
Tambahkan irisan cabe merah ke dalam sayur toge, aduk rata, dan tunggu hingga semua bahan matang.
5. Tambahkan toge
Tambahkan toge ke dalam sayuran, aduk rata, dan tunggu hingga toge setengah matang.
6. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam
Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam ke dalam sayuran, aduk rata, dan koreksi rasa sesuai selera.
7. Angkat dan hidangkan
Sayur toge siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah sayur toge baik untuk kesehatan?
Ya, sayur toge sangat baik untuk kesehatan karena mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin C, vitamin K, folat, dan serat.
2. Bisakah sayur toge diolah dengan cara lain?
Tentu saja! Selain dijadikan sayur, toge juga bisa diolah menjadi tumis, rujak, atau bahkan salad.
3. Apakah toge bisa menyebabkan sakit perut?
Ya, jika toge tidak dicuci bersih atau kurang dimasak, bisa menyebabkan sakit perut karena mengandung bakteri E. coli.
4. Apakah sayur toge cocok untuk diet?
Ya, sayur toge sangat cocok untuk diet karena rendah kalori dan kaya akan serat.
5. Bisakah sayur toge diolah tanpa santan?
Tentu saja, sayur toge juga bisa diolah tanpa santan dan tetap enak.
Kesimpulan
Jadi, itu dia cara membuat sayur toge sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk mempersiapkan semua bahan dengan baik dan mengikuti langkah-langkah dengan teliti. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.