Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat seblak kerupuk udang sederhana. Seblak merupakan makanan yang sedang hits di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Rasanya yang pedas dan gurih membuat seblak menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat seblak kerupuk udang sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat seblak kerupuk udang sederhana, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1. Kerupuk udang |
100 gram |
2. Air |
500 ml |
3. Toge |
100 gram |
4. Mi instan |
1 bungkus |
5. Bawang putih |
3 siung |
6. Bawang merah |
2 siung |
7. Cabai keriting |
5 buah |
8. Garam |
secukupnya |
9. Gula pasir |
secukupnya |
10. Kaldu bubuk |
secukupnya |
11. Minyak goreng |
secukupnya |
12. Daun bawang |
secukupnya |
Langkah-langkah Membuat Seblak Kerupuk Udang Sederhana
1. Memasak Kerupuk Udang
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memasak kerupuk udang. Caranya cukup mudah, yaitu:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan kerupuk udang ke dalam air mendidih.
- Tunggu hingga kerupuk udang mengembang dan mengapung di atas air.
- Tiriskan kerupuk udang dan sisihkan.
2. Membuat Bumbu Seblak
Setelah kerupuk udang dimasak, selanjutnya kamu bisa membuat bumbu seblak. Caranya sebagai berikut:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
- Masukkan toge yang sudah dicuci bersih dan aduk rata hingga layu.
- Tambahkan air, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan air.
- Masukkan mi instan dan aduk rata hingga matang.
- Tambahkan kerupuk udang dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kerupuk udang.
FAQ
1. Apakah saya bisa menambahkan bahan lain ke dalam seblak?
Tentu saja! Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing. Beberapa bahan yang bisa ditambahkan, antara lain bakso, telur, atau ayam suwir.
2. Apa yang harus dilakukan jika seblak terlalu pedas?
Jika seblak terlalu pedas, kamu bisa menambahkan air atau susu ke dalam seblak untuk memperhalus rasa pedasnya.
3. Apakah seblak dapat disimpan?
Seblak sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan segar. Namun, jika ingin menyimpan seblak, kamu bisa menyimpannya di dalam lemari es hingga maksimal 3 hari. Seblak yang disimpan terlalu lama bisa menjadi basi dan tidak enak untuk dimakan.
Tips dan Trik
- Untuk mendapatkan hasil terbaik, gunakan kerupuk udang yang berkualitas baik.
- Tambahkan gula pasir atau susu ke dalam seblak untuk memperhalus rasa pedasnya.
- Jangan terlalu sering mengaduk seblak, karena kerupuk udang bisa hancur dan membuat teksturnya tidak enak.
Itulah cara membuat seblak kerupuk udang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Sobat Sederhana. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!