Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan seblak? Makanan khas Bandung ini memang sangat digemari oleh banyak orang karena rasanya yang pedas dan nikmat. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat seblak kuah yang sederhana. Oleh karena itu, kali ini kita akan membahas cara membuat seblak kuah sederhana yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai pembuatan seblak kuah sederhana, tentu kamu perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seblak kuah sederhana:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Mie instan |
1 bungkus |
Kerupuk |
Secukupnya |
Telur |
1 butir |
Daun bawang |
Secukupnya |
Tomat |
1 buah |
Cabai rawit |
5 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Kecap manis |
Secukupnya |
Garam |
Secukupnya |
Gula |
Secukupnya |
Air |
500 ml |
Cara Membuat Seblak Kuah Sederhana
1. Membuat Bumbu Halus
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah membuat bumbu halus. Caranya, haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit menggunakan blender atau ulekan.
2. Membuat Kuah
Setelah bumbu halus siap, langkah selanjutnya adalah membuat kuah. Caranya, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian, tambahkan air, garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Memasak Mie Instan
Masak mie instan seperti biasa. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
4. Menggoreng Telur
Pecahkan telur dan masak seperti membuat telur dadar biasa. Kemudian, iris tipis-tipis dan sisihkan.
5. Menambahkan Kerupuk dan Daun Bawang
Masukkan kerupuk dan daun bawang ke dalam kuah. Aduk rata dan biarkan sebentar agar kerupuk sedikit lembut.
6. Menambahkan Mie Instan dan Telur
Tambahkan mie instan dan telur yang sudah diiris ke dalam kuah. Aduk rata dan biarkan sebentar agar mie dan telur sedikit meresap.
FAQ tentang Seblak Kuah Sederhana
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat seblak kuah sederhana?
Memasak seblak kuah sederhana membutuhkan waktu sekitar 30-45 menit.
2. Apakah mie instan yang digunakan harus mie instan yang pedas?
Tidak perlu. Kamu dapat menggunakan mie instan biasa atau mie instan yang pedas sesuai selera.
3. Bolehkah menambahkan sayuran ke dalam seblak kuah?
Tentu saja. Kamu dapat menambahkan sayuran seperti wortel, kol, atau sawi hijau agar lebih sehat.
4. Apakah seblak kuah sederhana hanya bisa disajikan panas?
Tidak. Seblak kuah sederhana juga dapat disajikan sebagai menu hidangan dingin. Kamu cukup menyimpannya di dalam kulkas selama beberapa saat sebelum disajikan.
5. Apakah seblak kuah sederhana cocok untuk dijual sebagai usaha?
Tentu saja. Seblak kuah sederhana merupakan makanan yang digemari oleh banyak orang, sehingga sangat cocok untuk dijual sebagai usaha kuliner.
Kesimpulan
Nah, itu dia cara membuat seblak kuah sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Selain mudah dan praktis, seblak kuah sederhana juga dapat dijadikan menu hidangan yang cukup mengenyangkan. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalamanmu di kolom komentar ya, Sobat Sederhana! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.