Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Bagi kamu yang suka cemilan khas Indonesia, sempolan pasti sudah tidak asing lagi. Sempolan adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji dan gula jawa dengan tekstur yang renyah dan gurih. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat sempolan sederhana yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sempolan sederhana ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung kanji |
250 gram |
Gula jawa, serut halus |
150 gram |
Santan kental |
200 ml |
Air daun pandan |
200 ml |
Salt |
1/2 sdt |
Minyak untuk menggoreng |
– |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat sempolan sederhana ini.
Langkah-Langkah Membuat Sempolan Sederhana
Berikut ini langkah-langkah cara membuat sempolan sederhana:
1. Campurkan Bahan-Bahan
Campurkan tepung kanji, gula jawa, santan kental, air daun pandan, dan salt dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
2. Panaskan Adonan
Panaskan adonan di atas api sedang sambil terus diaduk-aduk. Aduk terus hingga adonan mengental dan tidak lengket di tangan.
3. Bentuk Adonan
Setelah adonan matang, bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seukuran bola ping-pong. Letakkan adonan di atas wadah berisi tepung kanji agar tidak lengket satu sama lain.
4. Goreng Adonan
Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng adonan sampai kuning kecoklatan dan mengapung di atas minyak. Angkat adonan dan tiriskan minyak dengan saringan atau tisu dapur.
5. Simpan dan Nikmati
Setelah sempolan sederhana matang, simpan di dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan nikmati sebagai camilan saat santai di rumah.
FAQ
Apa bedanya tepung kanji dengan tepung ketan?
Tepung kanji dan tepung ketan sebenarnya memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Tepung kanji terbuat dari umbi garut, sedangkan tepung ketan terbuat dari beras ketan. Tepung kanji biasanya digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue-kue tradisional Indonesia, sementara tepung ketan digunakan untuk membuat makanan seperti onde-onde atau ketan serundeng.
Apakah sempolan sederhana aman untuk dikonsumsi?
Sempolan sederhana aman untuk dikonsumsi selama bahan-bahan yang digunakan segar, bersih, dan diolah dengan baik. Pastikan juga untuk memasak sempolan sederhana hingga benar-benar matang sebelum dikonsumsi.
Berapa lama sempolan sederhana bisa disimpan?
Sempolan sederhana bisa disimpan di dalam wadah kedap udara selama beberapa hari. Namun, untuk menjaga kualitasnya, sebaiknya sempolan sederhana dimakan dalam waktu 2-3 hari setelah pembuatan.
Kesimpulan
Itulah cara membuat sempolan sederhana yang mudah dan lezat untuk dijadikan camilan di rumah. Percayalah, membuat sempolan sederhana ini tidak perlu mahir dalam memasak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu dapat membuat sempolan sederhana dengan mudah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.