Cara Membuat Siomay Ayam Kukus Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Sudah makan siang belum? Jika belum, bagaimana kalau kita membuat siomay ayam kukus sederhana untuk makan siang hari ini? Selain enak, membuat siomay ayam kukus juga cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Yuk, kita mulai!

1. Persiapan Bahan dan Alat

Sebelum memulai proses memasak siomay ayam kukus, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan dan alat yang perlu disiapkan:

Sudah siap semua bahan dan alatnya? Kita lanjut ke tahap selanjutnya.

2. Membuat Adonan Siomay Ayam

Langkah pertama adalah membuat adonan siomay ayam. Caranya, campurkan ayam fillet yang sudah dicincang halus, udang kupas yang sudah dicincang halus, tepung sagu, telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, garam, dan merica bubuk ke dalam wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik. Jangan lupa untuk mencicipi adonan siomay ayam agar rasanya pas!

2.1. Memilih dan Menyiapkan Kulit Pangsit

Setelah adonan siomay ayam selesai dibuat, selanjutnya kita memilih dan menyiapkan kulit pangsit yang akan digunakan sebagai bungkus siomay. Ambil lembaran kulit pangsit satu per satu dan potong menjadi empat bagian yang sama besar.

2.2. Mencetak Adonan Siomay Ayam

Selanjutnya, ambil sendok dan cetak adonan siomay ayam ke dalam lembaran kulit pangsit yang sudah dipotong-potong tadi. Cetak adonan siomay ayam di tengah-tengah lembaran kulit pangsit dan rapatkan kulit pangsit membentuk segitiga. Lakukan sampai adonan siomay ayam dan kulit pangsit habis.

2.3. Mengukus Siomay Ayam

Setelah siomay ayam sudah dicetak, selanjutnya kukus siomay ayam dalam steamer yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus siomay ayam selama kurang lebih 20 menit atau sampai siomay ayam matang sempurna. Jangan lupa untuk memberikan jarak antara satu siomay dengan siomay lainnya agar tidak menempel.

3. Membuat Sambal

Untuk membuat siomay ayam kukus semakin enak, kita perlu menyiapkan sambal sebagai pelengkapnya. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat sambal siomay ayam kukus sederhana:

Sambal siomay ayam kukus sederhana siap digunakan. Selain dengan sambal, siomay ayam kukus juga enak disajikan dengan saus kacang atau saus tomat.

4. Penyajian

Setelah semua siomay ayam kukus dan sambal siap, kita bisa langsung menyajikannya. Tata siomay ayam kukus di atas piring saji dan beri sambal siomay ayam kukus di atasnya. Siomay ayam kukus sederhana siap dinikmati!

FAQ

1. Bisa tidak menggunakan kulit pangsit?

Bisa. Jika tidak suka dengan kulit pangsit, kita juga bisa menggunakan daun singkong atau daun pisang sebagai bungkus siomay.

2. Apa bisa diganti dengan daging sapi?

Bisa. Selain ayam, kita juga bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi atau bahkan ikan.

3. Apakah harus menggunakan udang?

Tidak harus. Jika tidak suka atau alergi dengan udang, bisa diganti dengan daging ayam atau tambahkan sayuran cincang seperti wortel atau jamur.

4. Apa siomay ayam kukus bisa disimpan?

Bisa. Setelah dikukus, siomay ayam kukus bisa disimpan dalam kulkas selama maksimal 3 hari. Sebelum disimpan, pastikan siomay ayam kukus sudah dingin dan disimpan dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.

5. Bagaimana cara membuat siomay ayam yang lebih banyak?

Untuk membuat siomay ayam yang lebih banyak, tinggal menambahkan bahan dalam jumlah yang sesuai proporsi. Jangan lupa untuk menambahkan waktu kukus jika banyak siomay agar matang sempurna.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Siomay Ayam Kukus Sederhana