Sobat Sederhana, siomay adalah salah satu makanan asli Indonesia yang sangat populer di seluruh wilayah. Siomay yang terbuat dari ayam menjadi alternatif yang baik bagi mereka yang tidak suka makan ikan atau laut. Selain rasanya yang lezat, siomay ayam juga mudah dan murah untuk dibuat. Berikut adalah cara membuat siomay ayam rumahan sederhana yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Sebelum memulai proses pembuatan siomay ayam, ada beberapa bahan-bahan yang harus Sobat Sederhana siapkan terlebih dahulu seperti:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Ayam |
250 gram |
Kol |
50 gram |
Wortel |
50 gram |
Taoge |
50 gram |
Bawang Putih |
1 siung |
Tepung Tapioka |
50 gram |
Telur |
1 butir |
Garam |
1/2 sendok teh |
Minyak Goreng |
Secukupnya |
Cara Membuat Siomay Ayam Rumahan Sederhana:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, sobat sederhana siapkan bahan-bahan yang sudah dijelaskan di atas. Cuci bersih ayam, kol, wortel, dan taoge, kemudian tiriskan.
2. Haluskan Ayam dan Bawang Putih
Setelah itu, potong ayam kecil-kecil dan haluskan bersama bawang putih.
3. Campurkan Bahan-Bahan dengan Tepung Tapioka, Telur, dan Garam
Campurkan ayam yang telah dihaluskan dengan kol, wortel, taoge, tepung tapioka, telur, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Bentuk Adonan Menjadi Siomay
Lilitkan adonan pada sebatang tusuk sate atau bisa juga dengan menggunakan tangan. Bentuk adonan menjadi siomay dengan memanfaatkan cetakan atau tangan. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
5. Kukus Siomay
Panaskan air pada panci hingga mendidih, lalu kukus siomay selama 15 menit atau hingga matang. Jangan lupa untuk memasukkan daun bawang atau lainnya agar aroma siomay semakin enak.
6. Sajikan Siomay dengan Saus Kacang
Bila sudah matang, angkat dan sajikan siomay di atas piring bersama dengan saus kacang. Siomay ayam rumahan sederhana siap dinikmati.
FAQ:
1. Apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan?
Bahan-bahan yang Sobat Sederhana butuhkan adalah ayam, kol, wortel, taoge, bawang putih, tepung tapioka, telur, garam, dan minyak goreng.
2. Apa yang bisa ditambahkan untuk rasa yang lebih lezat?
Sobat Sederhana bisa menambahkan bahan-bahan seperti udang atau cumi untuk rasa yang lebih nikmat.
3. Apa waktu pengukusan yang diperlukan?
Siomay perlu dikukus selama 15 menit atau hingga matang.
Kesimpulan:
Sobat Sederhana, membuat siomay ayam rumahan sederhana ternyata sangat mudah dan murah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang simple, siomay ayam rumahan sederhana tentu bisa menjadi pilihan praktis dan enak di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan semoga bermanfaat.
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.