Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apakah kamu suka dengan makanan siomay? Bagi sebagian orang, siomay adalah salah satu makanan yang menjadi favorit. Namun, terkadang harga siomay yang mahal membuat kita enggan untuk membelinya. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan cara membuat siomay ikan sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah sendiri.
1. Persiapan Bahan-bahan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ikan Tuna |
250 gram |
Tepung Tapioka |
50 gram |
Telur Ayam |
1 butir |
Bawang Putih |
3 siung |
Garam |
1/2 sendok teh |
Lada Putih |
1/4 sendok teh |
Gula Pasir |
1/4 sendok teh |
Air Dingin |
100 ml |
2. Cara Membuat Adonan Siomay
Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, selanjutnya adalah membuat adonan siomay. Berikut ini cara membuatnya:
a. Cuci ikan tuna hingga bersih dan haluskan dengan blender
Untuk membuat siomay, kita membutuhkan ikan tuna yang sudah dihaluskan. Caranya adalah dengan membersihkan ikan tuna dan haluskan dengan blender.
b. Tambahkan telur ayam, bawang putih, garam, lada putih, dan gula pasir ke dalam ikan tuna yang sudah dihaluskan
Setelah ikan tuna sudah dihaluskan, tambahkan telur ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada putih, dan gula pasir ke dalam ikan tuna. Aduk hingga tercampur rata.
c. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis
Setelah bahan-bahan tercampur rata, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
d. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
Setelah adonan kalis, tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lebih lembut.
e. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
Setelah adonan sudah siap, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan menggunakan tangan.
3. Cara Membuat Siomay
Setelah adonan siomay sudah siap, selanjutnya adalah membuat siomay. Berikut ini cara membuatnya:
a. Siapkan kukusan dan lapisi dengan daun pisang
Untuk membuat siomay, kita membutuhkan kukusan. Sebelum memasak siomay, lapisi kukusan dengan daun pisang agar siomay tidak lengket dan aromanya lebih harum.
b. Masukkan bola-bola adonan siomay ke dalam kukusan
Setelah kukusan sudah disiapkan, masukkan bola-bola adonan siomay ke dalam kukusan. Pastikan jarak antar siomay cukup agar tidak menempel satu sama lain.
c. Kukus siomay selama 20-25 menit
Setelah bola-bola adonan siomay sudah dimasukkan ke dalam kukusan, kukus siomay selama 20-25 menit atau hingga benar-benar matang.
d. Angkat siomay dan sajikan
Setelah siomay sudah matang, angkat siomay dan sajikan di piring. Siomay ikan sederhana siap untuk disantap.
4. FAQ (Frequently Asked Questions)
Q: Apakah siomay ikan sederhana mudah dibuat?
A: Ya, siomay ikan sederhana sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket.
Q: Bolehkah menggunakan jenis ikan yang lain selain ikan tuna?
A: Bisa saja, kamu bisa menggunakan jenis ikan yang lain seperti ikan tenggiri, ikan kakap, atau ikan salmon.
Q: Berapa lama siomay harus dikukus?
A: Siomay harus dikukus selama 20-25 menit hingga benar-benar matang.
Q: Bisakah siomay disimpan di dalam freezer?
A: Ya, siomay bisa disimpan di dalam freezer untuk disajikan kapan saja.
5. Kesimpulan
Nah, itu tadi cara membuat siomay ikan sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah sendiri. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan dengan baik ya, Sobat Sederhana. Semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.