Halo Sobat Sederhana! Kali ini, kita akan belajar cara membuat sus buah sederhana yang enak dan segar untuk disantap kapan saja. Siapa sih yang tidak suka dengan sus buah? Selain rasanya yang lezat, sus buah juga kaya akan nutrisi karena terdiri dari buah-buahan segar dan susu yang mengandung protein tinggi. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sus buah sederhana, Sobat Sederhana memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Susu segar |
500 ml |
Gula pasir |
100 gr |
Buah-buahan segar (pisang, anggur, apel, jeruk) |
Secukupnya |
Tepung maizena |
2 sendok makan |
Setelah semua bahan tersedia, Sobat Sederhana dapat memulai langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah Membuat Sus Buah Sederhana
Langkah 1: Mengupas Buah-buahan
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus membersihkan buah-buahan terlebih dahulu dengan air mengalir. Kemudian, kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera. Taruh potongan buah-buahan di dalam mangkuk dan sisihkan.
Langkah 2: Membuat Campuran Susu dan Maizena
Setelah buah-buahan siap, lanjutkan dengan mencampurkan susu segar dan tepung maizena di dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
Langkah 3: Memasak Campuran Susu dan Maizena
Panaskan campuran susu maizena di atas kompor dengan api sedang. Aduk terus hingga campuran mengental dan berubah menjadi saus yang kental.
Langkah 4: Menambahkan Gula Pasir
Tambahkan gula pasir ke dalam campuran susu maizena yang sudah mengental. Aduk rata hingga gula larut dan campuran terasa lebih manis.
Langkah 5: Menggabungkan Campuran Susu dan Buah-buahan
Setelah campuran susu dan gula pasir siap, tambahkan potongan buah-buahan ke dalamnya. Aduk rata hingga seluruh buah-buahan terlapisi oleh saus susu. Angkat dari kompor dan sajikan.
Tips dan Trik Membuat Sus Buah Sederhana
Berikut beberapa tips dan trik untuk membuat sus buah sederhana yang enak dan segar:
1. Pilih Buah-buahan yang Segar
Pilihlah buah-buahan yang segar dan matang agar rasanya lebih enak. Sobat Sederhana juga dapat menambahkan buah-buahan lain sesuai selera.
2. Jangan Terlalu Banyak Menggunakan Maizena
Gunakan tepung maizena secukupnya agar campuran susu tidak terlalu kental atau terlalu encer. Jika terlalu kental, sus buah akan terlihat seperti puding dan kurang enak untuk dikonsumsi.
3. Tambahkan Es Batu
Untuk membuat sus buah lebih segar, Sobat Sederhana dapat menambahkan es batu sebelum menyajikannya. Es batu juga dapat membuat sus buah terasa lebih dingin dan menyegarkan di tengah cuaca panas.
4. Gunakan Susu Segar yang Berkualitas Baik
Pilih susu segar yang berkualitas baik untuk membuat sus buah yang enak dan bergizi. Susu segar yang kurang baik kualitasnya dapat menghasilkan sus buah yang tidak enak dan cair.
FAQ tentang Membuat Sus Buah Sederhana
1. Apakah Sus Buah Dapat Disimpan dalam Kulkas?
Ya, sus buah dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa jam saja sebelum akhirnya harus dibuang karena buah-buahannya sudah tidak segar lagi.
2. Bisakah Sus Buah Dibuat Tanpa Gula?
Tentu saja. Sobat Sederhana dapat membuat sus buah tanpa gula atau mengganti gula dengan pengganti pemanis lain seperti madu atau stevia.
3. Apakah Semua Buah Cocok untuk Dibuat Sus Buah?
Tidak semua buah cocok untuk dibuat sus buah. Pilihlah buah-buahan yang memiliki rasa yang enak ketika dicampur dengan susu seperti pisang, melon, apel, dan anggur.
4. Bisakah Sus Buah Dibuat tanpa Tepung Maizena?
Bisa, Sobat Sederhana dapat mengganti tepung maizena dengan tepung terigu atau tepung jagung. Namun, textur sus buah akan sedikit berbeda.
5. Bagaimana Cara Membuat Sus Buah agar Tidak Terlalu Manis?
Untuk membuat sus buah yang tidak terlalu manis, Sobat Sederhana dapat mengurangi jumlah gula yang digunakan atau mengganti gula dengan pengganti pemanis lain seperti madu atau stevia.
Kesimpulan
Itulah cara membuat sus buah sederhana yang enak dan segar untuk dinikmati kapan saja. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, Sobat Sederhana dapat membuat sus buah sendiri di rumah tanpa harus keluar untuk membeli. Selamat mencoba!