Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat sushi sederhana di rumah. Sushi adalah makanan khas Jepang yang selalu digemari oleh banyak orang. Meskipun terlihat sulit untuk dibuat sendiri di rumah, sebenarnya membuat sushi sederhana sangat mudah jika kamu sudah mengetahui langkah-langkahnya. Yuk, kita simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat sushi, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Nori |
2 lembar |
Nasi sushi |
1 mangkuk |
Garam |
½ sendok teh |
Cuka beras |
1 sendok makan |
Gula |
1 sendok makan |
Acar jahe |
sejumput |
Lunakkan |
1 buah |
Timun |
beberapa iris |
Wortel |
beberapa iris |
Daging salmon |
100 gram |
Mayones |
1 sendok makan |
Saus cabai |
secukupnya |
Cara Membuat Nasi Sushi
Langkah pertama dalam membuat sushi adalah membuat nasi sushi. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Bersihkan nasi dengan air hingga bersih.
- Masak nasi dengan air secukupnya hingga matang.
- Setelah matang, masukkan garam, cuka beras, dan gula ke dalam nasi. Aduk rata.
- Diamkan selama 10-15 menit agar nasi terasa lengket.
Cara Menggulung Nori
Langkah selanjutnya adalah menggulung sushi dengan nori. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Ambil selembar nori dan letakkan di atas pematang sushi.
- Ambil secukupnya nasi sushi dan ratakan di atas nori, jangan terlalu tebal.
- Tambahkan irisan salmon, timun, wortel, dan lunakkan di atas nasi.
- Gulung nori hingga rapat dan jepit dengan kuat menggunakan pematang sushi.
- Potong-potong sushi dengan pisau yang tajam.
Cara Membuat Saus Mayo Cabai
Saus mayo cabai adalah saus yang digunakan untuk mencelup sushi. Berikut ini adalah cara membuat saus mayo cabai:
- Campurkan mayones dengan saus cabai.
- Aduk rata hingga tercampur sempurna.
FAQ
1. Apakah nasi sushi harus menggunakan cuka beras?
Ya, cuka beras dibutuhkan untuk memberikan rasa asam pada nasi sushi.
2. Apa yang bisa digunakan untuk pengganti salmon?
Kamu bisa mengganti salmon dengan daging ayam atau daging sapi.
3. Bagaimana jika tidak memiliki pematang sushi?
Kamu bisa menggunakan kertas roti atau kertas alumunium untuk menggulung sushi.
4. Bisakah membuat sushi tanpa nori?
Tentu saja bisa, kamu bisa menggulung sushi dengan daun selada atau daun kol.
5. Apakah sushi bisa disimpan dalam lemari es?
Ya, sushi bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.