Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tart sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Tart menjadi salah satu kue yang paling diminati banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Kamu bisa membuat tart untuk acara spesial seperti ulang tahun atau untuk menemani santai bersama keluarga. Simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Pertama-tama, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Mentega |
100 gram |
Kuning telur |
2 butir |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Keju cheddar |
50 gram |
Pewarna makanan |
Sesuai selera |
Setelah kamu menyiapkan semua bahan, sekarang kita bisa memulai membuat tart sederhana.
Langkah-langkah membuat tart sederhana
1. Buat adonan tart
Langkah pertama adalah membuat adonan tart. Caranya:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan mentega yang telah dipotong-potong ke dalam campuran tepung terigu. Aduk-aduk hingga adonan menjadi seperti krumble.
- Tambahkan kuning telur dan aduk-aduk sampai adonan bisa dipulung menjadi bola.
- Diamkan adonan selama 30 menit di kulkas.
2. Siapkan cetakan tart
Setelah adonan sudah siap, sekarang kamu bisa menyiapkan cetakan tart. Caranya:
- Olesi cetakan tart dengan sedikit mentega.
- Ambil adonan yang sudah didiamkan dan pipihkan dengan menggunakan rolling pin.
- Potong adonan dengan ukuran yang sesuai dengan cetakan tart.
- Letakkan adonan ke dalam cetakan tart dan tekan-tekan dengan jari agar adonan menempel di cetakan.
3. Panggang adonan tart
Setelah cetakan tart sudah diisi dengan adonan, sekarang kamu bisa memanggangnya. Caranya:
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Saat oven sudah panas, masukkan cetakan tart ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit.
- Keluarkan tart dari oven dan biarkan dingin.
4. Hias tart
Setelah tart sudah dingin, sekarang kamu bisa menghiasnya dengan beberapa topping. Caranya:
- Lelehkan keju cheddar dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga rata.
- Olesi keju leleh di atas tart yang sudah dingin.
- Tambahkan topping seperti buah-buahan, cokelat, atau krim kocok sesuai selera.
FAQ
1. Berapa lama adonan tart harus didiamkan di kulkas?
Adonan tart harus didiamkan selama 30 menit di kulkas agar teksturnya lebih mudah dipulung dan tidak mudah hancur saat dipipihkan.
2. Bisa gak sih menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
Bisa, tapi rasanya tidak selezat jika menggunakan mentega. Margarin juga membuat tekstur adonan menjadi kurang renyah.
3. Harus menggunakan keju cheddar atau bisa diganti dengan keju lain?
Bisa diganti dengan keju lain sesuai selera. Tapi keju cheddar memberikan rasa yang khas dan gurih pada tart.
Penutup
Itulah cara membuat tart sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk kamu, Sobat Sederhana. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.