Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Telur dadar bisa menjadi menu sederhana yang enak untuk disantap di pagi, siang, atau malam hari. Selain mudah dibuat, telur dadar juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi atau roti. Nah, kali ini kami akan berbagi cara membuat telur dadar yang sederhana dan enak. Simak ya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat telur dadar, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Telur ayam |
2 butir |
Susu cair |
50 ml |
Lada bubuk |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
1 sendok makan |
Bawang bombay |
1/4 buah, cincang halus |
Cabe merah |
1 buah, iris halus |
Daun bawang |
1 batang, iris halus |
Cara Membuat Telur Dadar yang Sederhana dan Enak
Berikut adalah langkah-langkah membuat telur dadar yang sederhana dan enak:
1. Kocok Telur dan Susu Cair
Kocok dua butir telur ayam dengan 50 ml susu cair menggunakan garpu hingga merata.
2. Tambahkan Garam dan Lada Bubuk
Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya ke dalam adonan telur yang telah dikocok. Aduk hingga bahan tercampur rata.
3. Panaskan Minyak Goreng
Setelah itu, panaskan satu sendok makan minyak goreng di atas wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pastikan wajan dalam keadaan panas sehingga telur dadar bisa matang sempurna.
4. Tumis Bawang Bombay, Cabe, dan Daun Bawang
Selanjutnya, tumis bawang bombay, cabe, dan daun bawang yang telah diiris halus hingga harum dan agak layu.
5. Tuang Adonan Telur ke dalam Wajan
Tuangkan adonan telur ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Sebaiknya, wajan yang digunakan memiliki permukaan yang cekung agar telur dadar terbentuk dengan baik.
6. Masak Telur Dadar
Tunggu hingga adonan telur dadar setengah matang, lalu balik telur dadar ke sisi satunya dengan hati-hati. Masak hingga matang atau kecoklatan.
7. Angkat Telur Dadar
Angkat telur dadar dari wajan dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak. Telur dadar siap disajikan!
FAQ: Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
1. Apakah Susu Cair Wajib Digunakan?
Tidak wajib, namun susu cair dapat menambah kelezatan dan kelembutan telur dadar.
2. Saya Tidak Suka Bawang Bombay, Bisakah Diganti dengan Bawang Putih?
Bisa diganti dengan bawang putih, namun kelezatan dan aroma telur dadar akan berbeda dengan menggunakan bawang bombay.
3. Apa Saja Bahan Tambahan yang Dapat Ditambahkan ke dalam Telur Dadar?
Anda bisa menambahkan keju parut, sayuran seperti wortel atau bayam, atau bahkan daging cincang ke dalam adonan telur dadar.
4. Bagaimana Cara Membuat Telur Dadar Anti Gagal?
Pastikan bahan-bahan telah disiapkan dengan baik, minyak goreng dalam keadaan panas, dan adonan telur dicampur dengan rata. Selain itu, gunakan permukaan wajan yang cekung agar telur dadar terbentuk dengan baik.
5. Berapa Lama Telur Dadar Harus Dimasak?
Telur dadar dapat dimasak selama 2-3 menit untuk setiap sisi. Jangan terlalu lama memasak agar telur tidak terlalu kering dan keras.
Kesimpulan
Nah, itu dia cara membuat telur dadar yang sederhana dan enak. Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera untuk menciptakan variasi rasa. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.