Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk mencoba masakan Korea? Jika iya, kamu mungkin tertarik untuk mencoba membuat toppoki yang sederhana namun lezat. Toppoki adalah makanan Korea yang terbuat dari tepung beras yang dipotong-potong dan dimasak dengan saus pedas. Di Korea, toppoki merupakan salah satu jajanan populer yang bisa ditemukan di jalan-jalan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat toppoki, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung beras |
1 cup |
Air |
1 1/2 cup |
Garam |
1/2 tsp |
Gula |
1 tsp |
Saus pedas |
2-3 sdm |
Bawang bombay |
1/2 buah |
Bawang putih |
2 siung |
Kecap manis |
1 sdm |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat toppoki
1. Persiapan bahan
Pertama-tama, siapkan tepung beras dan air dalam sebuah mangkuk dan campurkan hingga rata. Kemudian, tambahkan garam dan gula. Aduk kembali hingga merata. Pisahkan adonan tepung beras menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah toppoki yang ingin kamu buat. Iris bawang bombay dan bawang putih. Siapkan juga saus pedas dan kecap manis.
2. Memasak saus
Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus pedas dan kecap manis lalu aduk rata. Angkat dari api dan sisihkan.
3. Memasak toppoki
Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan potongan-potongan toppoki ke dalam air mendidih dan masak selama 5-7 menit. Setelah matang, tiriskan toppoki dan biarkan dingin sejenak.
4. Membuat sajian
Setelah toppoki sudah dingin, panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan. Tambahkan toppoki dan saus pedas. Aduk rata dan masak hingga saus meresap ke dalam toppoki. Angkat dari api dan sajikan toppoki dalam piring.
5. Menikmati toppoki
Toppoki siap disajikan dan dinikmati. Kamu bisa menambahkan potongan sosis, bakso, atau telur rebus sebagai tambahan di atas toppoki.
FAQ tentang toppoki
Apa itu toppoki?
Toppoki adalah makanan Korea yang terbuat dari tepung beras yang dipotong-potong dan dimasak dengan saus pedas. Di Korea, toppoki merupakan salah satu jajanan populer yang bisa ditemukan di jalan-jalan.
Apakah toppoki sulit dibuat?
Tidak, toppoki tidak sulit dibuat. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang benar dalam pembuatannya.
Bisakah saya membuat toppoki tanpa saus pedas?
Tentu saja. Kamu bisa mengganti saus pedas dengan bumbu lain sesuai dengan selera kamu.
Toppoki bisa disimpan dalam waktu berapa lama?
Toppoki bisa disimpan dalam lemari pendingin selama 2-3 hari.
Bagaimana cara membuat toppoki yang lebih pedas?
Kamu bisa menambahkan lebih banyak saus pedas atau menambahkan cabe rawit sebagai bumbu tambahan.
Catatan Akhir
Semoga Sobat Sederhana menyukai resep sederhana ini dan bisa mencobanya di rumah. Makanan Korea sangat cocok untuk disantap sebagai camilan atau sebagai makanan pendamping nasi. Selamat mencoba dan nikmati!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.