Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu suka makan tumis buncis? Bagi saya, tumis buncis adalah salah satu hidangan sayuran yang paling mudah dan enak untuk dibuat di rumah. Dalam artikel ini, saya akan berbagi dengan kamu cara membuat tumis buncis sederhana dengan 20 langkah mudah. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan
Sebelum memasak tumis buncis, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan Utama |
Bahan Tambahan |
|---|---|
Buncis segar (250 gram) |
Bawang putih (3 siung) |
Daging ayam (100 gram) |
Bawang merah (2 butir) |
Minyak goreng (2 sendok makan) |
Cabai rawit (3 buah) |
Merica (1/4 sendok the) |
Kecap manis (2 sendok makan) |
Garam (secukupnya) |
Air (100 ml) |
Langkah Persiapan
Sebelum memasak tumis buncis, ada beberapa langkah persiapan yang harus kamu lakukan:
Langkah 1: Cuci Buncis
Cuci buncis dengan air bersih dan tiriskan. Potong ujung buncis dan buang yang sudah tidak bagus.
Langkah 2: Potong-potong Bahan Tambahan
Potong bawang putih dan bawang merah menjadi tipis-tipis. Potong daging ayam menjadi kecil-kecil.
Langkah 3: Haluskan Cabai
Haluskan cabai rawit bersama merica dengan menggunakan blender atau ulekan.
Cara Memasak Tumis Buncis
Jika semua bahan sudah siap, kamu bisa mulai memasak tumis buncis dengan langkah-langkah berikut:
Langkah 4: Panaskan Minyak Goreng
Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
Langkah 5: Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah
Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dipotong-potong hingga harum dan matang.
Langkah 6: Masukkan Daging Ayam
Masukkan daging ayam ke dalam wajan dan aduk hingga ayam matang.
Langkah 7: Tambahkan Garam
Tambahkan garam secukupnya ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
Langkah 8: Masukkan Buncis
Masukkan buncis ke dalam wajan dan aduk hingga merata. Tambahkan air 100 ml ke dalam wajan dan tutup wajan. Masak hingga buncis empuk, sekitar 5-7 menit.
Langkah 9: Tambahkan Cabai
Tambahkan campuran cabai rawit dan merica ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
Langkah 10: Tambahkan Kecap Manis
Tambahkan kecap manis ke dalam wajan dan aduk hingga merata. Masak selama 1-2 menit hingga semua bahan tercampur dan buncis empuk.
Langkah 11: Angkat dari Kompor
Angkat tumis buncis dari kompor dan masukkan ke dalam mangkuk saji.
FAQ: Pertanyaan Umum Tentang Tumis Buncis
1. Apakah Bisa Menggunakan Buncis Kaleng?
Tentu saja bisa. Namun, buncis kaleng biasanya sudah digarami, jadi kamu perlu mengurangi garam yang digunakan saat memasak tumis buncis.
2. Apa Saja Bahan-bahan Tambahan yang Bisa Digunakan pada Tumis Buncis?
Selain bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas, kamu bisa menambahkan wortel, jamur, atau brokoli ke dalam tumis buncis.
3. Apa Saja Bumbu yang Cocok untuk Tumis Buncis?
Selain bumbu-bumbu yang sudah digunakan di atas, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti jahe, daun bawang, atau saus tiram.
4. Bagaimana Cara Menyimpan Tumis Buncis?
Tumis buncis dapat disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.
5. Bagaimana Cara Menghangatkan Tumis Buncis yang Sudah Disimpan di Kulkas?
Untuk menghangatkan tumis buncis yang sudah disimpan di kulkas, kamu bisa memanaskannya di dalam microwave atau memasaknya kembali di atas kompor.
Penutup
Itulah cara membuat tumis buncis sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba ya, Sobat Sederhana! Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bahan sesuai dengan selera dan jumlah porsi yang kamu inginkan. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!