Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar membuat tumis kacang panjang yang sederhana namun lezat. Tumis kacang panjang adalah salah satu masakan Indonesia yang mudah dan cepat dibuat. Selain itu, kacang panjang sendiri mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Kacang panjang (300 gram) |
Bawang putih (3 siung) |
Bawang merah (3 siung) |
Cabe merah besar (2 buah) |
Tomat (2 buah) |
Garam (secukupnya) |
Gula (secukupnya) |
Aceh Cooking Oil (2 sendok makan) |
Air (100 ml) |
Langkah Pertama: Siapkan Bahan-bahan
Untuk memulai membuat tumis kacang panjang, Sobat Sederhana harus mempersiapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu. Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong seukuran 2-3 cm. Kemudian, iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah besar. Potong-potong tomat menjadi 4 bagian. Setelah itu, siapkan juga garam, gula, dan air.
Langkah Kedua: Tumis Bawang dan Cabe
Panaskan Aceh Cooking Oil di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan cabe merah besar dan tumis hingga layu.
Langkah Ketiga: Tumis Kacang Panjang
Masukkan kacang panjang dan aduk rata dengan bawang dan cabe yang sudah ditumis. Tambahkan air dan tutup wajan. Tunggu selama 5 menit agar kacang panjang matang dan empuk.
Langkah Keempat: Tambahkan Tomat dan Bumbu
Buka tutup wajan dan masukkan potongan tomat. Aduk rata dan masukkan garam dan gula secukupnya. Tumis kembali selama 2-3 menit agar bumbu meresap dan tomat layu.
Langkah Kelima: Sajikan Tumis Kacang Panjang
Sajikan tumis kacang panjang yang sudah matang ke dalam piring saji. Nikmati tumis kacang panjang sederhana ini bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang bisa diganti jika tidak memiliki Aceh Cooking Oil?
Sobat Sederhana bisa menggunakan minyak sayur yang biasa digunakan untuk menumis.
2. Apakah harus menggunakan cabe merah besar?
Tidak harus. Sobat Sederhana bisa menggunakan jenis cabe yang disukai atau tidak menggunakan cabe sama sekali jika tidak suka pedas.
3. Apakah tumis kacang panjang bisa disimpan di kulkas?
Bisa. Tumis kacang panjang bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari jika disimpan dalam wadah tertutup dan ditempatkan di dalam kulkas.
4. Apakah kacang panjang harus dipotong-potong?
Iya, karena agar kacang panjang matang merata dan lebih cepat empuk.
5. Apakah gula dan garam perlu diberikan?
Iya, untuk memberikan rasa yang seimbang pada tumis kacang panjang.
Kesimpulan
Demikian cara membuat tumis kacang panjang sederhana yang mudah dan cepat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana dapat membuat tumis kacang panjang yang lezat dan sehat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.