Cara Membuat Udang Balado Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat udang balado sederhana yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Udang balado adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh nusantara. Berikut adalah beberapa langkah sederhana yang harus kamu ikuti untuk membuat udang balado yang lezat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang balado. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan	Jumlah
Udang	500 gram
Bawang Putih	5 siung, iris tipis
Cabe Merah	10 buah, iris tipis
Tomat	2 buah, potong dadu
Minyak Goreng	secukupnya
Garam	secukupnya
Gula Pasir	secukupnya

Langkah Pertama: Mengolah Udang

Langkah pertama dalam membuat udang balado sederhana adalah membersihkan udang. Pastikan udang telah dibersihkan dari kotoran dan kulitnya telah dikupas. Kemudian, cuci udang dengan air dingin dan tiriskan.

Setelah udang dibersihkan, letakkan udang di atas piring dan taburi dengan garam secukupnya. Diamkan selama 10 menit agar garam meresap ke dalam udang.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis udang sampai berubah warna menjadi merah muda. Angkat dan sisihkan udang.

Langkah Kedua: Membuat Bumbu Balado

Setelah udang diolah, saatnya membuat bumbu balado. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan cabe merah dan tomat. Aduk semuanya dan tunggu hingga tomat layu.

Tambahkan udang ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masak hingga udang matang sempurna dan bumbu meresap di dalam udang.

Langkah Ketiga: Penyajian

Setelah udang balado matang, angkat dari wajan dan sajikan di atas piring saji. Udang balado siap disajikan untuk keluarga dan tamu.

FAQ Cara Membuat Udang Balado Sederhana

1. Apakah cara membuat udang balado sederhana sulit dilakukan?

Tidak, cara membuat udang balado sederhana cukup mudah dilakukan. Hanya dengan mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan serta mengikuti langkah-langkah dengan benar, kamu bisa membuat udang balado yang enak dan lezat.

2. Apakah ada bahan-bahan lain yang bisa ditambahkan dalam udang balado?

Ya, ada beberapa bahan lain yang bisa ditambahkan, seperti daun jeruk, daun salam, dan serai. Hal ini bergantung pada selera dan keinginan kamu dalam memberikan sentuhan unik pada udang balado.

3. Apakah bisa menggunakan udang yang sudah dibekukan?

Tentu saja, kamu bisa menggunakan udang yang sudah dibekukan. Pastikan untuk mencucinya dengan air dingin terlebih dahulu sebelum memasaknya.

4. Berapa lama proses memasak udang balado?

Proses memasak udang balado sederhana cukup cepat, hanya memakan waktu sekitar 20-30 menit.

5. Apakah udang balado bisa disimpan untuk dimakan di kemudian hari?

Ya, kamu bisa menyimpan udang balado dalam kulkas selama maksimal 2 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang kedap udara dan bersih.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Udang Balado Sederhana