Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar tentang cara pembuatan roti sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Roti adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Roti dapat disantap bersama dengan berbagai macam makanan atau dijadikan sebagai camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat roti yang enak dan empuk. Oleh karena itu, dalam artikel ini kita akan membahas cara pembuatan roti yang sederhana dan mudah diikuti.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan roti, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang kamu perlukan untuk membuat roti sederhana:
1. Tepung terigu |
250 gram |
2. Gula pasir |
2 sendok makan |
3. Ragi instan |
1 sendok teh |
4. Susu bubuk |
1 sendok makan |
5. Garam |
1/2 sendok teh |
6. Telur |
1 butir |
7. Air dingin |
125 ml |
8. Mentega |
50 gram |
Langkah-Langkah Pembuatan Roti Sederhana
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti yang telah dijelaskan di atas. Pastikan bahan-bahan tersebut dalam keadaan bersih dan terukur dengan baik.
2. Campurkan Tepung Terigu, Gula Pasir, Ragi Instan, Susu Bubuk, dan Garam
Campurkan semua bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan garam dalam satu wadah dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan Telur dan Air Dingin
Tambahkan telur dan air dingin ke dalam campuran bahan kering tadi. Aduk hingga rata dengan menggunakan sendok atau spatula.
4. Uleni Adonan Roti
Setelah campuran bahan kering dan basah tercampur rata, uleni adonan roti dengan menggunakan tangan atau mixer selama kurang lebih 15-20 menit hingga adonan kalis dan elastis. Jangan lupa tambahkan mentega dan uleni lagi hingga tercampur rata.
5. Diamkan Adonan Roti
Diamkan adonan roti selama kurang lebih 30-45 menit hingga mengembang dua kali lipat. Tutup adonan roti dengan kain atau serbet agar tidak kering.
6. Bentuk dan Panggang Roti
Setelah adonan roti mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan roti dan bentuk sesuai dengan selera. Jangan lupa olesi permukaan roti dengan kuning telur agar mengkilap. Panggang roti dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Angkat dan Dinginkan Roti
Setelah roti matang, keluarkan dari oven dan angkat dari loyang. Dinginkan roti selama beberapa menit sebelum disajikan. Roti sederhana siap disantap.
FAQ tentang Pembuatan Roti Sederhana
1. Bisa Tidak Membuat Roti Tanpa Menggunakan Oven?
Roti dapat dibuat tanpa menggunakan oven, kamu bisa menggunakan panci atau penggorengan yang ditutup rapat. Adonan roti dibentuk bulat lalu ditutup dan digoreng dengan api kecil hingga matang.
2. Apa Saja Jenis Tepung Terigu yang Cocok untuk Membuat Roti?
Jenis tepung terigu yang cocok untuk membuat roti adalah tepung terigu protein tinggi seperti tepung terigu protein tinggi khusus untuk roti.
3. Bagaimana Cara Menyimpan Roti Sederhana?
Roti sederhana dapat disimpan dalam wadah yang rapat atau di dalam kulkas sehingga tahan lebih lama.
Penutup
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat roti sederhana yang enak dan empuk. Jangan ragu untuk mencoba di rumah ya Sobat Sederhana. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.