Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka ice cream? Makanan penutup yang satu ini memang sangat disukai oleh banyak orang, terutama pada saat-saat yang panas. Namun, sayangnya harga ice cream di toko cukup mahal dan tidak dapat diprediksi kualitasnya. Jangan khawatir, pada artikel ini kami akan memberikan cara sederhana untuk membuat ice cream di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, simak cara membuat ice cream di rumah!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
2 cangkir |
Gula pasir |
1/2 cangkir |
Vanili |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Es batu |
secukupnya |
Langkah-langkah membuat ice cream
1. Campurkan susu cair, gula pasir, vanili, dan garam
Pertama-tama, campurkan susu cair, gula pasir, vanili, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga gula larut dalam susu.
2. Dinginkan campuran susu
Kemudian, dinginkan campuran susu dalam kulkas selama 30 menit hingga 1 jam. Pastikan suhu campuran susu mencapai 4 derajat Celsius.
3. Masukkan campuran susu ke dalam mesin ice cream
Setelah mencapai suhu yang tepat, masukkan campuran susu ke dalam mesin ice cream. Ikuti petunjuk penggunaan mesin ice cream untuk menghasilkan tekstur yang sempurna. Umumnya, mesin ice cream perlu dioperasikan selama 20-30 menit.
4. Tambahkan es batu
Ketika mesin ice cream bekerja, tambahkan es batu ke dalam baskom campuran es krim. Es batu membantu menyejukkan campuran susu dan menghasilkan tekstur yang lembut.
5. Sajikan
Setelah mesin ice cream selesai bekerja, sajikan ice cream dalam mangkuk atau wadah, dan nikmati dengan toping kesukaan Sobat Sederhana.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bahan-bahan tersebut dapat diganti?
Tentu saja! Anda dapat mengganti bahan-bahan tersebut dengan yang lebih cocok dengan selera dan kondisi keuangan anda.
2. Apa yang harus dilakukan jika tidak memiliki mesin ice cream?
Jika tidak memiliki mesin ice cream, Sobat Sederhana bisa menggunakan metode manual dengan mencampurkan campuran susu dengan garam dan es selama 10-15 menit.
3. Berapa lama ice cream dapat disimpan di dalam freezer?
Ice cream dapat disimpan di dalam freezer selama 1-2 minggu.
4. Apakah ice cream ini dapat dibuat menjadi vegan?
Tentu saja! Sobat Sederhana dapat mengganti susu cair dengan susu nabati seperti susu kedelai atau santan. Pastikan susu nabati yang Sobat Sederhana gunakan memiliki konsistensi yang mirip dengan susu cair agar hasilnya tetap lembut.
5. Bisakah ice cream ini dibuat tanpa gula?
Ya, bisa. Anda dapat mengganti gula pasir dengan pemanis nabati seperti madu atau sirup agave.
Penutup
Sekian cara sederhana untuk membuat ice cream di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman Sobat Sederhana dalam membuat ice cream di rumah. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!