Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai cara sederhana pengolahan kentang. Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Kentang juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin B6, vitamin C, kalium, dan serat. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui cara yang tepat dalam mengolah kentang agar tetap terjaga nutrisinya dan menghasilkan masakan yang enak.
Membuat Kripik Kentang
Salah satu olahan kentang yang paling populer adalah kripik kentang. Berikut adalah cara membuat kripik kentang yang sederhana:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Minyak goreng | 2. Iris kentang tipis-tipis menggunakan mandolin atau pisau tajam. |
| – Garam | 3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. |
| 4. Goreng kentang hingga krispi dan berwarna kuning kecoklatan. | |
| 5. Angkat kentang dan tiriskan. | |
| 6. Taburi garam secukupnya di atas kripik kentang yang masih panas. |
Dengan demikian, Anda bisa membuat kripik kentang sendiri di rumah dengan mudah dan cepat.
Membuat Kentang Goreng
Selain kripik kentang, kentang juga sering diolah menjadi kentang goreng yang lezat. Berikut adalah cara membuat kentang goreng:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Minyak goreng | 2. Potong kentang sesuai selera. |
| – Tepung terigu | 3. Lumuri kentang dengan tepung terigu hingga merata. |
| – Garam | 4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. |
| 5. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kecoklatan. | |
| 6. Angkat kentang dan tiriskan. | |
| 7. Taburi garam secukupnya di atas kentang goreng yang masih panas. |
Dengan melakukan beberapa langkah yang tertera di atas, Anda bisa memperoleh kentang goreng yang renyah dan enak.
Membuat Kentang Rebus
Bagi Anda yang ingin mengonsumsi kentang yang lebih sehat, maka kentang rebus bisa menjadi pilihan yang baik. Berikut adalah cara membuat kentang rebus:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Garam | 2. Potong kentang sesuai selera. |
| 3. Rebus kentang dalam air yang sudah diberi garam hingga empuk. | |
| 4. Angkat kentang dan tiriskan. |
Kentang rebus bisa dijadikan sebagai pengganti nasi atau sebagai makanan yang disajikan bersama dengan hidangan lainnya.
Membuat Kentang Panggang
Jika Anda ingin membuat olahan kentang yang lebih istimewa, maka kentang panggang bisa menjadi pilihan yang baik. Berikut adalah cara membuat kentang panggang:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Minyak zaitun | 2. Potong kentang menjadi bagian yang lebih kecil. |
| – Garam | 3. Lumuri kentang dengan minyak zaitun dan garam secukupnya. |
| – Merica | 4. Panggang kentang dalam oven pada suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga kentang matang. |
Setelah itu, kentang panggang siap untuk disajikan bersama dengan hidangan lainnya.
Membuat Sayur Kentang
Tidak hanya sebagai makanan pendamping atau camilan, kentang juga bisa dijadikan sebagai bahan utama dalam sayuran. Berikut adalah cara membuat sayur kentang:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Wortel | 2. Potong kentang dan wortel sesuai selera. |
| – Daun bawang | 3. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum. |
| – Bawang putih | 4. Tambahkan kentang, wortel, dan air secukupnya. |
| – Kaldu ayam | 5. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica secukupnya. |
| 6. Masak sayur kentang hingga matang dan kuahnya menyusut. |
Sayur kentang bisa dijadikan sebagai hidangan utama yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda.
Membuat Sup Kentang
Sup kentang juga menjadi pilihan makanan yang enak dan bergizi. Berikut adalah cara membuat sup kentang:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Wortel | 2. Potong kentang dan wortel sesuai selera. |
| – Bawang merah | 3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. |
| – Bawang putih | 4. Tambahkan kentang, wortel, dan air secukupnya. |
| – Daging sapi | 5. Tambahkan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil. |
| – Kaldu sapi | 6. Tambahkan kaldu sapi, garam, dan merica secukupnya. |
| – Daun seledri | 7. Tambahkan daun seledri dan masak hingga semua bahan matang. |
Setelah itu, sup kentang siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman Anda.
Membuat Kentang Balado
Bagi Anda yang suka dengan makanan pedas, kentang balado bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah cara membuat kentang balado:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Bawang merah | 2. Potong kentang sesuai selera dan goreng hingga matang. |
| – Bawang putih | 3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. |
| – Tomat | 4. Tambahkan tomat dan cabai merah yang sudah dihaluskan. |
| – Cabai merah | 5. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. |
| – Gula pasir | 6. Masak kentang balado hingga bumbu meresap dan kentang matang sempurna. |
Dengan melakukan beberapa langkah di atas, Anda bisa membuat kentang balado yang pedas dan enak untuk disantap.
Membuat Kentang Saus BBQ
Bagi Anda yang suka dengan saus BBQ, maka kentang saus BBQ bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah cara membuat kentang saus BBQ:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Saus BBQ | 2. Iris kentang dan rendam dalam air garam selama beberapa menit. |
| – Garam | 3. Goreng kentang hingga garing dan matang. |
| – Minyak goreng | 4. Campurkan saus BBQ dengan sedikit minyak goreng. |
| 5. Tumis saus BBQ dan kentang goreng hingga merata. | |
| 6. Sajikan kentang saus BBQ dalam piring dan beri taburan daun seledri. |
Dengan beberapa langkah yang tertera di atas, Anda bisa memperoleh kentang saus BBQ yang enak dan lezat.
Membuat Kentang Steak
Kentang steak merupakan makanan yang cocok untuk kamu yang sedang menjalankan pola hidup sehat. Berikut adalah cara membuat kentang steak:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Bawang putih | 2. Potong kentang dan rebus dalam air yang sudah diberi garam hingga setengah matang. |
| – Keju mozarella | 3. Iris bawang putih dan keju mozarella. |
| – Daun thyme | 4. Letakkan irisan bawang putih, keju mozarella, dan daun thyme di atas kentang. |
| – Garam | 5. Panggang kentang dalam oven pada suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga keju meleleh dan warna kentang berubah menjadi kecoklatan. |
Setelah itu, kentang steak siap untuk disantap sebagai hidangan utama yang sehat dan lezat.
Membuat Kentang Salad
Salad kentang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mengonsumsi makanan yang segar dan sehat. Berikut adalah cara membuat kentang salad:
| Bahan-bahan: | Langkah-langkah: |
|---|---|
| – Kentang | 1. Cuci kentang hingga bersih. |
| – Mayones | 2. Potong kentang menjadi dadu kecil. |
| – Yogurt | 3. Campurkan mayones, yogurt, dan air lemon. |
| – Air lemon | 4. Tambahkan bawang bombay, daun peterseli, garam, dan merica secukupnya ke dalam campuran saus tersebut. |
| – Bawang bombay | 5. Campurkan kentang dengan saus tersebut. |
| – Daun peterseli | 6. S
Cara Sederhana Pengolahan Kentang |