Cara Membuat Kue Sagon Sederhana dan Nikmat

Hello Sobat Sederhana! Apa kabar hari ini? Bagi pecinta kuliner, tentunya tidak asing dengan kue sagon yang nikmat. Di Indonesia, rajakuekering.com adalah salah satu toko kue online yang menyediakan berbagai jenis kue kering termasuk kue sagon yang bisa dinikmati kapan saja. Namun, bagaimana jika Sobat Sederhana ingin membuat kue sagon sendiri di rumah? Tidak perlu khawatir, berikut adalah resep cara membuat kue sagon sederhana dan nikmat yang bisa Sobat Sederhana coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan kue sagon, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan siap dan tersedia.

Bahan	Jumlah
Tepung ketan	500 gram
Kelapa parut kasar	500 gram
Gula pasir	300 gram
Air matang	400 ml
Garam	1 sendok teh

Selain bahan-bahan tersebut, ada beberapa peralatan yang juga dibutuhkan dalam proses pembuatan kue sagon seperti panci, wajan, sendok, dan alat pengaduk.

Cara Membuat Kue Sagon

Berikut adalah tahapan lengkap dalam proses pembuatan kue sagon sederhana dan nikmat.

1. Menyiapkan Adonan

Pertama-tama, siapkan adonan dengan mencampurkan tepung ketan dan air matang. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng.

2. Membuat Kelapa Parut

Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan kelapa parut kasar. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar kelapa tidak gosong atau terbakar. Setelah kelapa matang, angkat dan sisihkan.

3. Proses Penggorengan

Panaskan wajan dengan api kecil dan letakkan bola-bola adonan ke dalamnya. Goreng hingga bola-bola adonan mengembang dan terlihat matang keemasan. Angkat bola-bola adonan dan tiriskan.

4. Pencampuran Kelapa dan Adonan

Setelah bola-bola adonan sudah dingin, taburkan kelapa yang sudah dimasak pada bagian atasnya. Pastikan semua bola adonan tertutupi kelapa. Kue sagon siap disajikan dan dinikmati.

FAQ

Apakah Kue Sagon Sulit Dibuat?

Tidak, kue sagon sangat mudah dibuat. Dalam beberapa langkah sederhana, Sobat Sederhana sudah bisa membuat kue sagon sendiri di rumah.

Apakah Bahan-bahan Mudah Ditemukan?

Ya, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue sagon mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.

Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Kue Sagon?

Proses pembuatan kue sagon membutuhkan waktu sekitar 2 jam termasuk waktu persiapan dan penggorengan.

Kesimpulan

Jadi, itu dia resep cara membuat kue sagon sederhana dan nikmat yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, Sobat Sederhana sudah bisa mencicipi kue sagon di rumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.