Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa sih yang tidak suka dengan kue? Kue adalah salah satu makanan ringan yang selalu disukai oleh banyak orang. Tidak hanya rasanya yang enak, kue juga sering dijadikan sebagai teman ngemil saat santai bersama keluarga dan teman. Kue pancong menjadi salah satu jenis kue yang kini tengah populer karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang sederhana. Nah, kali ini kita akan membahas resep cara bikin kue pancong enak gurih sederhana. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue pancong, Sobat Sederhana membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung ketan |
250 gram |
Tepung terigu |
100 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Kelapa parut |
100 gram |
Garam |
1/2 sendok teh |
Santan kental |
1 liter |
Cara Membuat
Setelah semua bahan terkumpul, berikut ini adalah cara membuat kue pancong yang enak dan gurih:
1. Siapkan Wadah Campur Adonan
Pertama-tama, Siapkan wadah untuk mencampurkan adonan. Kemudian, campurkan tepung ketan, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan Kelapa Parut dan Garam
Selanjutnya, tambahkan kelapa parut dan garam ke dalam adonan. Aduk rata kembali.
3. Tambahkan Santan Kental
Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
4. Panaskan Wajan dan Tuang Adonan
Panaskan wajan khusus kue pancong dengan api sedang. Setelah panas, tuang adonan ke dalam wajan. Tunggu hingga adonan setengah matang sebelum ditambahkan topping.
5. Tambahkan Topping
Tambahkan topping sesuai selera, seperti keju, coklat, atau kacang. Kemudian, tutup wajan dan tunggu hingga topping meleleh.
6. Angkat dan Sajikan
Setelah topping meleleh, angkat kue pancong dan sajikan selagi hangat.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang kue pancong:
Apa perbedaan antara kue pancong dan kue apem?
Kue pancong terbuat dari campuran tepung ketan, tepung terigu, gula, kelapa parut dan santan, sedangkan kue apem terbuat dari campuran tepung beras dan gula.
Bisakah kue pancong disimpan dalam waktu lama?
Tidak disarankan menyimpan kue pancong dalam waktu lama karena rasanya akan semakin tidak enak dan teksturnya juga menjadi keras.
Kue pancong seringkali terlihat keras, bagaimana cara mengatasinya?
Setelah kue pancong matang, segera simpan dalam wadah kedap udara agar tidak terkena udara dan tetap lembut.
Bisakah filling diberikan pada kue pancong?
Bisa, Sobat Sederhana bisa memberikan filling sesuai selera, misalnya parutan kelapa atau kacang.
Kesimpulan
Itulah resep cara bikin kue pancong enak gurih sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan bahan dan cara yang mudah, kue pancong bisa menjadi pilihan ngemil yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!