Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tak suka pancake? Kue yang satu ini memang sangat digemari oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Pancake yang lezat dan empuk bisa menjadi pilihan yang pas untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Nah, kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat pancake sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat pancake, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Telur |
2 butir |
Susu cair |
400 ml |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Margarin |
2 sendok makan, lelehkan |
Cara Membuat
Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa mulai membuat pancake dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Campurkan Bahan Kering
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah mencampurkan semua bahan kering, yaitu tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata semua bahan tersebut agar tercampur dengan baik.
2. Tambahkan Telur dan Susu
Setelah bahan kering tercampur merata, langkah selanjutnya adalah menambahkan telur dan susu cair ke dalam adonan. Aduk rata dengan whisk atau mixer hingga tercampur sempurna.
3. Tambahkan Margarin Cair
Langkah selanjutnya adalah menambahkan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur merata.
4. Adonan Siap Digoreng
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, adonan pancake siap untuk digoreng. Panaskan wajan dengan api sedang dan olesi dengan sedikit margarin. Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan dengan sendok sayur.
5. Bolak-balik Hingga Matang
Setelah adonan dituangkan ke dalam wajan, tunggu hingga muncul gelembung pada permukaan adonan. Balik pancake dengan spatula dan tunggu hingga kedua sisi matang sempurna.
6. Sajikan
Setelah matang, angkat pancake dari wajan dan sajikan dengan topping sesuai selera. Selamat mencoba!
FAQ
1. Bolehkah Menggunakan Susu Kental Manis untuk Membuat Pancake?
Bisa saja, tetapi takaran gula pasir pada resep harus dikurangi atau dihilangkan agar pancake tidak terlalu manis.
2. Bisa Tidak Menggunakan Baking Powder pada Adonan Pancake?
Bisa, tetapi baking powder berfungsi membuat adonan pancake lebih mengembang dan empuk. Jika tidak menggunakan baking powder, hasil pancake bisa menjadi lebih padat dan keras.
3. Apakah Harus Menggunakan Margarin untuk Menggoreng Pancake?
Tidak harus, kamu bisa menggunakan minyak sayur atau mentega sebagai pengganti margarin.
Kesimpulan
Itulah resep dan cara membuat pancake sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat pancake yang lezat dan empuk dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.