Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa sih yang tidak suka dengan puding? Makanan penutup yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, puding juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Nah, kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat puding sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat puding, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Gula pasir |
100 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Untuk peralatan, kamu akan membutuhkan kompor, wadah, sendok, panci, dan cetakan puding. Setelah semua bahan dan peralatan sudah siap, kamu bisa langsung memulai membuat puding sederhana ini.
Langkah-langkah Membuat Puding Sederhana
1. Siapkan Wadah
Pertama-tama, siapkan wadah dan campurkan 50 gram tepung maizena dengan sedikit susu cair. Aduk hingga tepung maizena larut dan tidak ada yang menggumpal.
2. Panaskan Susu Cair
Panaskan 500 ml susu cair dan 100 gram gula pasir di atas kompor dengan api sedang. Aduk perlahan hingga gula larut dan susu tercampur rata.
3. Tambahkan Tepung Maizena
Setelah susu sudah panas, tambahkan campuran tepung maizena ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
4. Tambahkan Vanili
Tambahkan 1/2 sendok teh vanili bubuk ke dalam panci dan aduk merata.
5. Masak Hingga Mendidih
Masak campuran susu dan tepung maizena di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan aduk kembali agar tidak ada bagian yang menggumpal.
6. Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)
Jika kamu ingin membuat puding dengan warna-warna yang menarik, kamu bisa menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan puding. Aduk hingga warna merata.
7. Tuang ke Dalam Cetakan Puding
Setelah adonan puding sudah merata, tuang ke dalam cetakan puding yang sudah disiapkan sebelumnya. Pastikan adonan terisi penuh hingga ke tepi cetakan.
8. Biarkan Dingin
Setelah adonan dituang ke dalam cetakan, biarkan dingin di suhu ruangan. Setelah dingin, puding bisa dipindahkan ke dalam kulkas dan didinginkan selama 2-3 jam agar puding bisa mengeras dengan sempurna.
9. Sajikan dan Nikmati
Saat sudah dingin dan mengeras, puding sederhana siap untuk disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan tambahan buah-buahan atau saus sesuai selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding sederhana ini?
Untuk membuat puding sederhana ini, kamu membutuhkan susu cair, gula pasir, tepung maizena, vanili bubuk, dan pewarna makanan (jika ingin menggunakan warna-warna yang menarik). Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan peralatan seperti panci, wadah, sendok, dan cetakan puding.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan puding menggumpal?
Jika adonan puding menggumpal saat dimasak, kamu bisa mencoba untuk mengocoknya menggunakan mixer atau blender agar adonan menjadi halus kembali. Jika masih menggumpal, kamu bisa mencoba menambahkan sedikit susu cair dan mengaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Berapa lama puding harus didinginkan di dalam kulkas?
Setelah adonan puding dituang ke dalam cetakan, biarkan dingin di suhu ruangan terlebih dahulu. Setelah itu, pindahkan ke dalam kulkas dan biarkan didinginkan selama 2-3 jam agar puding bisa mengeras dengan sempurna.
4. Bisakah puding sederhana ini disajikan dengan tambahan buah-buahan?
Tentu saja! Kamu bisa menyajikan puding sederhana ini dengan tambahan buah-buahan seperti potongan stroberi, kiwi, atau buah-buahan lainnya sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan saus kental manis atau selai sebagai tambahan.
5. Bagaimana cara membuat puding dengan rasa yang berbeda?
Untuk membuat puding dengan rasa yang berbeda, kamu bisa mengganti vanili bubuk dengan essens atau ekstrak rasa yang kamu suka seperti stroberi, coklat, atau kopi. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kacang, keju, atau buah-buahan ke dalam adonan puding.
Penutup
Itulah resep dan cara membuat puding sederhana yang bisa kamu coba di rumah, Sobat Sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang simpel, kamu bisa membuat puding enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!